Hotellet har i lang tid jobbet systematisk for å redusere belastningen på Svalbards sårbare natur. Det første Radisson SAS hotellet i Norge ble svanemerket i 2003. I dag er ni av eieren Rezidor Hotel Groups hoteller i Norge svanemerket. Redusert forbruk Ved Radisson SAS Polar Hotel, Spitsbergen er både hotelldrift og logistikk endret. - Den polare naturen er meget sårbar og gevinstene av hotellets miljøtiltak blir derfor ekstra gledelige, sier teknisk sjef Rune S. Olsen ved hotellet i en pressemelding. Strenge krav Svanemerket stiller strenge krav og er det best kjente miljømerket i Norden. Svanemerket er tidsbegrenset, må fornyes og krever blant annet energireduksjon, redusert vannforbruk, bruk av mindre miljøskadelige kjemikalier til oppvask og rengjøring, gode rutiner for avfallssortering, kraftig redusert bruk av engangsartikler og økt tilbud om økologisk mat.
Svanemerker på Svalbard
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.
Les hele sakenBak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Knallbillige viner uten kompromisser
I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..
Les hele saken