Sveriges første Master of Wine

Ulf Sjödin har blitt Sverige første Master of Wine. Til daglig jobber han som markedssjef i V&S Wine.
Redaksjonen
21 September 2007 - 12:30

Totalt klarte sju personer samtlige eksaminasjoner og den avsluttende avhandlingen. Av disse var det en kvinne.
 
- Det er utrolig morsomt. Jeg har ventet på resultatet fra avhandlingen en stund og har vært litt nervøs, sier en stolt Ulf Sjödin til wownews.se.
 
Trofaste BiB-kunder
Avhandlingen handler om prisendringers påvirkning på salget i Sverige. Det viser seg at BiB-kunder er mer trofaste mot sine varemerker enn flaskekjøperne. Boksen er en så stor investering i seg selv at et par kroner i økt pris ikke påvirker valget. Flaskekjøpere bytter gjerne merke om "deres" vin går opp i pris.
 
Dette har Sjödin funnet ut etter å ha gått gjennom 11 000 prisendinger.
 
Sjödin sier at teoridelen har vært det vanskeligste, spesielt ettersom man skal gi utfyllende svar på engelsk.
 
Mentor
Nå vil Sjödin gjerne fungere som en slags mentor for andre svensker som vil ta en Master of Wine. Dessuten skal han skrive bok om vinkjemi.
 
265 totalt
Master of Wine er den høyeste internasjonale utmerkelsen i vinkunnskap. Den første eksaminasjonen ble holdt i 1953. Frem til 1980 var tittelen bare åpen for britiske vinimportører og selgere. I dag finnes det 265 Masters of Wine.
 
Norge har en, og det er Vinforums Arne Ronold.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Frisk velkomstdrink som alle vil like
Ukens drink

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Mai er tiden festlige lag, og denne forfriskende bowlen er den perfekte velkomst.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Frisk velkomstdrink som alle vil like
Ukens drink

Frisk velkomstdrink som alle vil like

Mai er tiden festlige lag, og denne forfriskende bowlen er den perfekte velkomst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på lekker kalveschnitzel i kveld
Dagens rett
Kalveschnitzel

By på lekker kalveschnitzel i kveld

Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her