Tapte på økt kaffepris

Økte råvarekostnader ga dårligere årsresultat for Kaffehuset Friele.

22 April 2011 - 16:00

Kaffehuset Friele leverte et driftsresultat på 73,3 millioner kroner i 2010. Dette er en nedgang på 17 prosent fra 2009. Omsetningen endte på 681 millioner kroner, som er en økning på fem prosent, skriver selskapet i en pressemelding.

Nedgangen i driftsresultat skyldes i hovedsak tre forhold. Økte råvarekostnader, økte satsing på produktutvikling (iskaffe-produkter og kaffesystemet Senseo) og kostnader til økt innkjøp av sertifisert kaffe.

- I løpet av året er prisene på høykvalitets-råkaffe i verdensmarkedet fordoblet. Dette gir store utslag på våre marginer ettersom det ikke har vært mulig å kompensere hele kostnadsøkningen i økte priser ut til våre kunder, sier administrerende direktør Olav Munch.

Årsaken til de høye prisene på råkaffe er både økt forbruk på verdensbasis og dårligere avlinger i flere land, og Kaffehuset Friele ser ingen tegn til at situasjonen vil endre seg i løpet av året.

- Samtidig presses prisene i det norske markedet. Etter forholdene er vi fornøyd med 2010-resultatet, sier Olav Munch.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens drink

Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen

For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.

Les hele saken

Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken