Test av viner fra New Zealand - rødviner fra Central Otago

Redaksjonen
01 April 2011 - 11:10

Men foreløpig er tilbudet i Norge begrenset til pinot noir på den røde siden. Dermed er også prisene ganske høye. Og derfor er det også langt mellom de virkelig gode kjøpene. På den hvite siden er konklusjonen jo yngre, jo bedre.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Torstein Østenstad, Ylajali og Magnus Lundgren, Olympen.

 Torstein Østenstad    Magnus Lundgren
Foto: John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 19. og 20. januar 2011 omfatter 60 viner fra New Zealand. Smakingen ble foretatt blindt etter druesort, område og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødviner fra Central Otago

+ (88p)
Felton Road Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
61527 VSD - kr 398,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Klar ung rød. Stor rød frukt, ganske rik med mye kirsebær, skogbunn og fat samt jordsmonn.
Smak: Friskt anslag, følger duften, god intensitet i frukten, både varm og kjølig frukt, bra syre, gode faste tanniner, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En stor og rik pinot noir for de neste fire årene. Godt kjøp. 88 p (2009)
Laget av: 100 % pinot noir
Alkoholinnhold: 13,5 % vol.
Bestill her:

+ (87p)
Felton Road Block 5 Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90642 VSD - kr 556,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant parfymert og ganske konsentrert duft med skogsbær, modne røde bær,
Smak: Stort bløtt anslag, følger duften, en del sødme, fin syre, gode runde tanniner, sitter lenge med noe fat og litt varme i finishen. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En stor og rik vin for de neste fire årene. Verd prisen? 87 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Felton Road Block 3 Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90753 VSD - kr 559,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant og ganske kompleks duft med røde skogsbær, kirsebær, jordsmonn, skogbunn, vanilje, kjøtt og velintegrert fat.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, ganske stor tett frukt, faste slanke tanniner, deilig saftighet, litt varm finish med noe fat. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En stor og rik vin for de neste fire årene. Verd prisen? 87 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90640 VSD - kr 459,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar mørk rød. Åpen rik duft med søte røde og mørke bær, jordsmonn, fat og sjokolade.
Smak: Ganske kompleks fra starten, rik i munnen, følger duften, konsentrert med fine tanniner, frukten drukner litt i alt fatet mot slutten som er litt varm. (2009)
Bruksområde: Rikere retter.
Vurdering: En varm og rik pinot noir for de neste tre-fire årene. Verd prisen. 86 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Felton Road Calvert Pinot Noir 2009
Felton Road
New Zealand - Central Otago
90762 VSD - kr 459,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Dyp klar rød. Tett mørk frukt samt fat og jordsmonnspreg i duften, ganske elegant.
Smak: Fyldig anslag, en del sødme som balanseres av høy syre, faste fine tanniner, rik og parfymert finish, god lengde med en del fat. (2009)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En ganske stor og rik vin for de neste tre-fire årene. Verd prisen. 86 p (2009)
Laget av: Pinot noir
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Black Cottage Central Otago Pinot Noir 2009
Vinultra
New Zealand - Central Otago
Inter Logistikk - ca. kr 140,00 (75cl)
Kun Horeca
Vitaca Norge
Farge og duft: Klar dypere rød. Ganske rik duft med mørkere frukt, vanilje, litt mandel.
Smak: Mørk intens frukt i starten, noe sødme, stor og rik med fin fasthet utover, god munnfølelse, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009)

÷ (82p)
Pinot Noir 2007
Rippon
New Zealand - Central Otago
91766 VSD - kr 359,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Klar rød. Moden litt syltet og vegetal duft.
Smak: Saftig anslag, syren stikker litt ut, slank frukt, moden stil, litt tørr mot slutten. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: Må nytes nå. For dyr. 82 p (2007)
Laget av: 100% Pinot noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her