Slik er testen gjennomført:

25. oktober lanseres det i alt 230 juleøl i bestillings-og tilleggsutvalget. Vi har testet 122 av dem. Nyhetene er vurdert av Julie H. Amundsen, Aperitifs faste øl-, sider- og mjødsmaker, og Aase E. Jacobsen i noen av tilfellene. Smakingene er stort sett gjort i i forbindelse med importørenes nyhetssmakinger. Smakedato 25. oktober 2019 er felles for alle av rent teknisk årsak.

Siden produkter i tilleggsutvalget ikke kan bestilles på vanlig måte, er de oppført som utsolgt i Aperitifs polliste. De bestilles ved å kontakte kundesenter@vinmonopolet.no