Young Sommelier 2014 er en konkurranse i vinkunnskap som har som mÄl Ä gi bransjens yngste en «treningsarena». For pÄ sikt Ä kvalifisere seg til Norgesmesterskapet for vinkelnere.
Forutsetningen for Ä delta er at du er under 25 Är og jobber i serveringsbransjen.
Finale i Oslo
FÞrste trinn mot tittel og premie er Ä svare pÄ de 20 kvalifiseringspÞrsmÄlene. De 30 beste besvarelsene plukkes ut den 3. februar, og kandidatene inviteres til Ä delta i semifinalen som finner sted i Oslo den 9. februar, nÊrmere bestemt pÄ Latter, Aker Brygge.
Det blir derfor god tid til Ä finpusse vinkunnskapene og smakslÞkene, for semifinalen innebÊrer bÄde teoretiske og praktiske oppgaver som blindsmaking. De tre beste kandidatene gÄr videre til finalen som finner sted samme dag og samme sted.
Young Sommelier 2014 arrangeres av Apéritif i samarbeid med Norsk Vinkelnerforening og Color Line. FÞrste "Ärgang" av konkurransen var i 2002, og i fjor vant 23 Är gamle Stefan Harper fra Tango i Stavanger. à rets vinner fÄr i tillegg til heder, flotte premier samt en ekstra fin overraskelse fra Color Line.
Svarfrist er mandag 3. februar 2014 kl. 12.00.
Her finner du de 20 spÞrsmÄlene du mÄ svare pÄ for Ä delta i kvalifiseringen