Glem whisky, gå for andre mer glemte og vellagrete brennevinstyper hvor du får mye mer for pengene

Det er ikke at disse vellagrete dråpene er billige, men alt er relativt, og her er det alderen som avgjør hvorvidt prisen er gunstig. For 40 og 80 år gammelt brennevin er sjeldent, og for whisky er det uaktuelt å tenke på gammel var, siden det stort sett bare er noe du finner på auksjoner, og da til astronomiske summer. Vallein-Tercinier Bons Bois "Hommage" Lot 40 er som navnet antyder fra 1940 - altså 80 år gammel cognac. Reglene for årgangscognac er veldig strenge, derfor er det ikke lov å sette årgangen på en cognac som ikke har vært gjennom den omstendelige prosessen, som jeg faktisk er usikker på om var nedfelt i lovverket i 1940. Det var som kjent et spesielt vanskelig år, så her drikker du virkelig historie og 4000 kroner er derfor billig. Dessuten finnes det 48 flasker til fordeling.Bons Bois-cognac motbeviser her sitt rykte som ikke lagringsdyktig, samtidig som denne cognacen dokumenterer Bon Bois' renomme som en mer rustikk cognacstil. Men du verden for en kraft i hver dråpe. I god Vallein-Tercinier-stil er den ikke redusert, men holder sine naturlige knappe 50 prosent. Fra samme produsent kommer en 50 år gammel cognac Vallein-Tercinier Petite Champagne Lot 70 som lever opp til petite champagne-renommeet om eleganse. Også den et kupp til 2629 kroner. Og av denne finnes det hele 96 flasker. Fra Armagnac og underområdet Bas-Armagnac kommer en nesten like gammel sak, L' Encantada 1973 Domaine le Sable til en enda gunstigere pris. Den er laget i sin helhet av druen baco, så bare det gjør den ekstra sjelden. De siste sju årene har den ligget på glassballong, men den bærer likevel preg av det lange oppholdet i fat og de 40 prosentene er helt naturlige, altså ikke utvannet.50 år gammel calvados er også sjelden. Med Domaine Dupont Calvados Pays d'Auge 50 ans får du dessuten en ubesudlet (les usøtet) smak av vellagret vare. Resultatet er riktig så fascinerende og imponerende balansert. Er du en liebhaber av vellagret brennevin, innser du at du får veldig mye mer for pengene med alle disse enn med eksempelvis whisky. Men det finnes også godbiter her til en gunstig pris. Aller beste kjøpet er Single Malts of Scotland Clynelish Reserve Cask 8 Year Old som byr på fantastisk karakter etter bare 8 år. Dette er en ganske vinøs og transparent whisky som mange kanskje mener blir for slank, men å vanne den litt ut og servere til gode skalldyrretter, bør overbevis selv den mest skeptiske.Caol Ila 11 ans 2007 The Little Big Book B.Bros treffer nok bedre siden vi snakker om Caol Ila og Islay. En sanne lekkerbisken med nydelig og fyldig frukt og fantastisk sjømineralskhet.For puristene blant whiskynerdene er muligens ikke bourbon greia, men med Four Roses Small Batch Barrel Strength Limited Edition 2018 130th Anniversary får du uansett en virkelig flott og konsentrert som byr på mye for pengene. Prismessig er den svært gunstig priset, all den tid gjennomsnittlig pris hos wine-searcher.com er 4400 ex avgifter. Men det finnes bare 8 flasker, altså en i hvert butikk, så her blir det nok kødannelse. Det blir det nok også for Bruichladdich 1990 Over 25 Years 9th Edition PEATY ARTIST S.V som mange med meg nok ønsker å slå kloa i, hor her snakker vi den opprinnelige Bruichladdich, for destilleriet ble stengt og stilen ble langt om.På neste side finner du smaksnotatene for de 16 brennevinene som er testet, listet etter poeng. Siden produktene ikke kan bestilles, er de i Apéritifs polliste merket med utsolgt

Menu

Logg inn

Nytt brennevin på spesialpolet august 2020

Glem whisky, gå for andre mer glemte og vellagrete brennevinstyper hvor du får mye mer for pengene

Events

Kommende Kurs

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Forsiden akkurat nå - 2

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien