Norges beste barer
The Thief og Himkok sikret Oslo som beste norske barby
Foto: (Oslo Bar Show)

The Thief og Himkok sikret Oslo som beste norske barby

Oslobarene The Thief og Himkok tok flest seire i årets Oslo Bar Show Awards.
Aase E. Jacobsen
30 Juni 2017 - 02:25

Årets beste norske bar er i år som i fjor Himkok. Oslo-baren fikk også prisen for beste «high volume» bar. Men aller flest priser fikk The Thief med beste cocktailprogram, beste barteam og årets bransjeperson nummer en, nemlig barsjef Chris Grøtvedt.  

Her kan du lese mer om The Thiefs cocktailprogram

Beste nyåpning er Vinyl Bar i Bergen og prisen for årets beste bartender gikk til Jørgen Dons på Raus i Trondheim.

I tillegg ble det gitt priser til beste nordiske bar som ble Lidkoeb i København og beste nordiske bartender er Emil Åreng fra Umeå.

Det er tredje gang prisene deles ut og nomineringen og avstemmingen er det bransjen selv som står for. Årets Oslo Bar Show ble en suksess ifølge primus motor, Chris Grøtvedt, som forteller at showet trekker til seg deltakere fra hele Norden. Totalt var 700 innom et av de mange seminarene, popup-barene og øvrige arrangementer.

 

Teamet fra Himkok gleder seg over å være årets beste bar samt den baren som har best kontroll på volum av alle. Bilde: Oslo Bar Show

       

 

Jørgen Dons fra Raus i Trondheim ble kanskje lykkeligst av alle over prisen som årets bartender. Bilde: Oslo Bar Show
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Møt en for Norge ny superprodusent fra Russian River
+
Godbiter i pollisten

Møt en for Norge ny superprodusent fra Russian River

Vi snakker om imponerende konsentrert chardonnay og pinot noir som vi er så heldige å få tak i her i Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når du griller aubergine på denne måten, blir de maksimalt smaksrike
Dagens rett

Når du griller aubergine på denne måten, blir de maksimalt smaksrike

Nasu dengaku er en klassisk japansk måte å tilføre aubergine ekstra mye smak, som vi tør kalle nærmest genial. Kan også pannestekes.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gi chablisen en pause, for her får du mye mer hvitvin for pengene
+
Ukens vin

Gi chablisen en pause, for her får du mye mer hvitvin for pengene

Du må riktignok til Kretas høyland, men du blir garantert overrasket over kvaliteten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Møt en for Norge ny superprodusent fra Russian River
+
Godbiter i pollisten

Møt en for Norge ny superprodusent fra Russian River

Vi snakker om imponerende konsentrert chardonnay og pinot noir som vi er så heldige å få tak i her i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du griller aubergine på denne måten, blir de maksimalt smaksrike
Dagens rett

Når du griller aubergine på denne måten, blir de maksimalt smaksrike

Nasu dengaku er en klassisk japansk måte å tilføre aubergine ekstra mye smak, som vi tør kalle nærmest genial. Kan også pannestekes.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Spanske toppviner parret med 7 pinxtos-retter
Matkurs og vinkurs
Winedinner 18. oktober i Oslo

Spanske toppviner parret med 7 pinxtos-retter

Den 18. oktober får du en unik sjanse til å omfavne den autentiske baskiske atmosfæren midt i hjertet av Oslo sentrum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi chablisen en pause, for her får du mye mer hvitvin for pengene
+
Ukens vin

Gi chablisen en pause, for her får du mye mer hvitvin for pengene

Du må riktignok til Kretas høyland, men du blir garantert overrasket over kvaliteten.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her