bartender

Glad i å eksperimentere med drinker? Ta i bruk din egen digitale drinkbok

En digital drinkbok som er din private og hvor alle drinkoppskriftene du ønsker å beholde er tilgjengelig uansett hvor du er. Les hele saken

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken

Lag din digitale vinkjeller

I din egen digitale vinkjeller kan du lagre opplysninger om de vinene du har spart på eller har smakt. Uansett hvor i verden du måtte befinne deg, kan du logge deg inn og legge inn nye opplysninger eller nye viner. Les hele saken

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat. Les hele saken

Oslo Bar Show blir til Nordic Bar Show 2018

Med denne profilendringen blir landets viktigste show for barbransjen enda mer internasjonal. Les hele saken

Slik lager du perfekte cocktails

Cocktails er i vinden som aldri før og på dette kurset vil du lære å mikse deg frem til den perfekte cocktail sammen med Bølgen & Mois egen barsjef, Eirik Ugelstad. Les hele saken

Bruker et ekstra godt glass vann som våpen mot fyll

Anne Maurseth og Jesper Høst – begge profilerte bartendere – fronter kampanjen som skal få folk på byen til å drikke litt mindre og ikke minst oppføre seg bedre. Les hele saken

Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs

Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken

Her får du ikke bare knallgode drinker, men også en solid dose humor

Selv om Jørgen Dons er landets blideste bartender, og snippen er løs på Raus, er han og hans team dødsseriøse når det kommer til drinkmenyen. Les hele saken

Test 68 viner under 150 kroner byr på ekstra god valuta for pengene - og en håndfull er rasende billig

De beste billigvinene januar 2021

De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene.

Test Skal du på polet i dag: Se etter disse flaskene

Basisnyhetene januar 2021

Den inneholder altså mye øl og brennevin, men også bobler med og uten alkohol - samt et par topp rødviner - og en virkelig godbit.

Test Januar blir lysere enn fryktet: Her finner du 790 nyheter å velge blant

Nyheter og nye årganger BU og TU januar 2021

Om du ikke rakk de aller mest ettertraktede flaskene, er det mye annet godt å velge blant.

Kommende kurs

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Smak 9 viner fra en av Rheingaus mest anerkjente produsenter

Som et av Tysklands mest berømte vinhus, er nok Georg Breuer i Rüdesheim et begrep for de fleste. Dette er kanskje spesielt på grunn av deres rieslinger, og denne kvelden får vi smake både riesling og mere til.

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Denne tirsdagen får du smake 7 herlige viner fra Tysklands spätburgunderdronning

Nå står tysk spätburgunder på menyen! Dette blir en spennende, lærerik og ikke minst smaksrik aften du ikke vil gå glipp av.

Smak 12 deilige viner fra Californias Santa Maria Valley

Viner fra Bien Nacido defineres ofte av deres maritime karakter i kombinasjon med røde frukter og roseblomstarmona. 15. februar får vi gleden av å smake oss gjennom hele 12 viner fra denne anerkjente vingården.

1 2 3 4 5 Flere kurs

The Thief og Himkok sikret Oslo som beste norske barby

Oslobarene The Thief og Himkok tok flest seire i årets Oslo Bar Show Awards. Les hele saken

Ukens drink From the Sea

Denne drinken skal forsvare norske farger i VM. Du kan også lage den

Tang og sjøgress finner du i fjæra - eller i butikken i tørket form. Det er sammen med en røykpreget whisky ingrediensene i det som Julian Brady skal representere Norge med i bartender-VM. Les hele saken

Bransje

Venezuela neste

Maroš Dzurus fra Himkok skal representere Norge i Diplomatico World Tournament i Venezuela. Les hele saken

Denne mannen lager en rom som bartendere elsker

Venezuelansk rom, og aller helst den med Diplomático på etiketten, er blitt bartendere over hele verden sin favoritt. Men det har ikke alltid vært slik. Les hele saken

Kan denne drinken få kultstatus?

Uncle Monty er nemlig drinken bergensbartenderen Odd Fjeldsgaard Rasmussen skal representere Norge med i Beefeater MIXLDN. Og drinkens inspirasjon er allerede en kult. Les hele saken

Verdens beste bartender er franske Jennifer

Med Jennifer Le Nechet fra Café Moderne i Paris har World Class fått din første kvinne på toppen. Det er jaggu på tide. Les hele saken

Bergens bartendere skaper bølger i bartoppen

Det er i Bergen det skjer mest akkurat nå, skal vi tro byens bartendere. Hva er hemmeligheten? Les hele saken

Ukens drink

Det skal ikke mer enn denne til for å føle seg som en kjendis

Kjendiser drikker martini selv om de kanskje ikke liker det. Fly me to the moon er en martini som selv de som ikke liker martini, elsker. Les hele saken

Vi vil ha kortreiste og sunne ingredienser også i drinkene

Det er hovedkonklusjonen i en undersøkelse utført blant verdens mest trendsettende bartendere. Les hele saken

Bransje

Cubansk bartender skal representere Norge i Havana og i World Class

Antonio Naranjo Nevares er fra Cuba, men jobber nå på Himkok i Oslo og vant likegodt norgesfinalen i Havana Club Cocktail Grand Prix. Samt i WorldClass Norway. Les hele saken

Bransje

Unik «ny» konkurranse for bransjens yngste

Young Sommelier blir helnorsk og åpner for alle bransjens ansatte under 30 år. Les hele saken

Trondheim har Nordens beste bartender

Jørgen Dons fra Trondheims-baren Raus skal konkurrere mot verdens bartenderelite i Sør-Afrika i september. Les hele saken

les flere saker i arkivet »

Til toppen

bartender

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Smak 9 viner fra en av Rheingaus mest anerkjente produsenter

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Denne tirsdagen får du smake 7 herlige viner fra Tysklands spätburgunderdronning

Smak 12 deilige viner fra Californias Santa Maria Valley

Nyhetsbrev

Min kokebok

Finn vin til maten

Aperitif tester

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din