Ti millioner i sluttpakker

De 27 servitørene på Theatercafeen som tar sluttpakker får i dag 10 millioner kroner i fallskjerm. Det er råttent, mener de ansatte som er igjen.
Redaksjonen
06 Juli 2007 - 17:40

Det er representanter for de ansatte som hevder at utbetalingen er i underkant av 10 millioner kroner. Ledelsen hevder at utbetalingen er på 6,5 millioner, skriver e24.no.
 
Av de 27 slutter 22, mens fem går over til timebetaling. I fallskjermbetingelsene kan de ansatte velge mellom 70 prosent av fjorårslønnen og slutte; eller 20 prosent og fortsette på ledelsens nye betingelser.
 
370 000 i snitt
- Det dreier seg 370 000 per person i snitt, sier tidligere klubbleder ved Theatercafeen, Svein Frode Pettersbakken.
 
Han ble tidligere i år kastet som klubbleder i den bitre striden. Nå representerer han de gjenværende kelnerne. Som ikke er fornøyde.
 
Råttent
- Det er drit råttent. Det er noe av det råtneste i fagbevegelsens historie, sier Pettersbakken.
 
Pettersbakken halverer lønn fra 520.000 i fjor til 263.000 i år, og vil kjempe mot ledelsens tilbud om kontantutbetalinger for å slutte eller gå over til den nye lønnsordningen.
 
Nesten konkurs
Theatercafeen har vært ved konkursens rand på grunn av lønnsordningen der de ansatte får prosenter av omsetningen. Det vanlige i bransjen er timebetaling. Theatercafeen er en av Norges mest populære og best besøkte restauranter men går likevel med underskudd.
 
De to siste årene har restauranten tapt 8,3 millioner kroner.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Forsiden akkurat nå - 2

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her