Tidenes beste år for akevitt

Linie Aquaviten fyller år i år, samtidig var 2006 tidenes beste år for akevitt generelt og Linie Aquavit spesielt.
Redaksjonen
23 Januar 2007 - 11:08

Til sammen ble det solgt 2,7 millioner liter akevitt i fjor. For å få produsert dette gikk det med 11,2 millioner kilo poteter.

Av de 2,7 millioner literne ble 1,1 liter solgt her hjemme. Resten gikk til utlandet, der Danmark og Tyskland er de største markedene. Bare i Tyskland ble det omsatt Linie Aquavit for rundt 97 millioner norske kroner i fjor.

Både svenskene og danskene er sterke innen akevittproduksjon, men til tross for konkurransen økte Arcus det internasjonale salget med 3 prosent. Her hjemme økte salget med hele 8 prosent.

Tradisjoner
Aldri før har nordmenn vært så opptatt av nasjonale og lokale mat- og drikketradisjoner. Det gir utslag i salget og en akevitt som Lysholm Linie økte med hele 30 prosent.

- Vi opplever en nasjonal stolthet rundt akevitten som vi tidligere bare har sett i julesesongen, sier Halvor Heuch, som er destillatør i Arcus.

Jubileumsaquavit
I 1805 passerte Trondheimsbriggen Throndhiems Prøve ekvator. På dekket lå en last med norsk akevitt. Fatene ble åpnet da skipet kom hjem to år senere og familien fant ut at akevitten hadde utviklet seg til det bedre på grunn av reisen.

Dette var altså i 1807. Derfor feirer Norges eldste merkevare - Linie Aquaviten - sitt 200-årsjubileum i år. Dette vil bli markert med en eksklusiv Jubileumsaquavit som kun vil bli fremstilt i et antall av 2000 nummererte flasker.

Linie Aquavit er Norges mest kjente merke på det internasjonale markedet. Hele 95 prosent av all Linie selges til utlandet, og det er Tyskland som er det største enkeltmarkedet.

Over halvparten av eksporten gikk til Tyskland, men merket vokste også i Danmark og USA.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost
Ukens kake

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost

Pepperkaker og blåost høres kanskje litt merkelig ut, men det er en himmelsk kombinasjon - bare prøv dagens oppskrift og bli frelst.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost
Ukens kake

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost

Pepperkaker og blåost høres kanskje litt merkelig ut, men det er en himmelsk kombinasjon - bare prøv dagens oppskrift og bli frelst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her