Tidenes beste resultat

Norlandia Rognan Hotell har lagt bak seg det beste året i hotellets historie.
Redaksjonen
25 Januar 2008 - 09:00

- Det er ingen tvil om at vi er fornøyd med å kunne levere et resultat som er det beste vi har hatt og hele 35 prosent bedre enn et gjennomsnittsår, sier direktør Magne Jacobsen til Avisa Nordland.
 
- Vi har nok hatt en effekt av Alt for Rognan og Cirkus Rognan, men først og fremst skyldes den fine utviklingen i 2007 et godt salgsarbeid mot markedene i Mo og Bodø, sier han.
 
Kurs og konferanser
Det er i hovedtrekk kurs- og konferansemarkedet som har tatt seg opp.
 
Den gjennomsnittlige romprisen økte med 80 kroner og det har også vært økt salg i restauranten.
 
Dette har gitt en omsetning på 12 millioner kroner i 2007. Det er 15 prosent bedre enn det beste året så langt.
 
En million
Det betyr at hvert årsverk ved hotellet på Rognan står for en omsetning på en million kroner.
- Det er bra. Men vi har lagt lista enda høyere i år. Vi har en fin inngang på året med gode belegg i både februar og april, sier Jacobsen.
 
Lokalt
Hotellet på Rognan er sterkt lokalt forankret i lokalsamfunnet. Det merket Jacobsen godt da han kom fra stillingen som salgssjef ved Norlandia på Karl Johan i Oslo til sjefsjobben på Rognan i mai 2006.
 
Han kommer opprinnelig fra Leknes og har sin reiselivsutdannelse fra høgskolen på Lillehammer.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her