Til sak mot Big Bite

Hele 18 franchiseinnehavere går til sak mot Big Bite.
Redaksjonen
25 September 2008 - 16:00

- Vi fikk slavekontrakter, sier Hildegunn Skurtveit og Vibecke Wiik.
 
De to er ikke de eneste som mener det. Til sammen 18 tidligere franchiseinnehavere stevner trondheimsfirmaet Big Bite.
 
Skurtveit og Wiik skulle drive hver sin restaurant. De ønsket begge å skape en egen arbeidsplass.
 
30 prosent
- Jeg startet opp Big Bite på Knarvik senter våren 2005. Halvannet år senere var det slutt. Uansett hvor mye jeg jobbet, ble det ikke overskudd. Kanskje ikke så rart når morselskapet skulle ha 30 prosent av forventet omsetning, sier Skurtveit til ba.no.
 
- Merk deg at det var forventet omsetning og ikke det vi faktisk solgte for. Og det var Big Bite som satte opp budsjettene, sier Skurtveit.
 
- Fra mars 2005 til november 2006 var jeg franchisetaker for Big Bite på Knarvik. Først betalte jeg 150 000 kroner som et innskudd. Jeg jobbet fra morgen til kveld seks dager i uken og tok ut 48 000 kroner i lønn. Big Bite fikk 556 000 kroner i samme periode, sier Skurtveit.
 
- Slavekontrakt er et beskrivende ord for det Big Bite driver med, sier Vibecke Wiik.
 
Rasende
Hun er rasende på ledelsen i Trondheim og forteller at hun ble rådet til å pantsette leiligheten for å reise penger til driften av restauranten i Laksevåg senter.
 
De to sier at ledelsen satte franchisetakere opp mot hverandre.
 
- De sa at det kun var vi som ikke tjente penger og skrøt av andre. Senere ble jeg klar over at de hadde sagt det samme til de andre. De satte oss opp mot hverandre.
 
Bekrefter konflikt
I en pressemelding bekrefter Big Bite at det er en konflikt mellom selskapet og et tidligere antall franchisetakere. De tilbakeviser imidlertid kritikken.
 
- De fleste franchisetakere i Big Bite lykkes godt. Avtalene med hovedselskapet innebærer at franchisetakerne er selvstendig næringsdrivende. Betingelsene er like for alle, uansett hvor i landet de driver, skriver masterdirektør Roberth Dahl.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her