Tøffe drinker

I Tøffe drinker av Jan Vardøen får du oppskrifter på sommerdrinker og vinterdrinker, fra Cucumber Gin and Tonic via Havana Ice Tea til Café Brulôt. Hver drink blir behørig presentert med flotte, fristende bilder, grundig oppskrift, passende anekdoter
Redaksjonen
08 Juni 2003 - 18:27

Jan Vardøen er ute med sin andre drinkbok eller drikkebok, for her er det ikke bare tradisjonelle drinker men også eget kapittel om te og om øl.

Nær sagt selvsagt har Martini får en bred presentasjon. Øvrige drinker er delt inn etter årstid, sommer og vinter. Mye nice-to-know-preik og småpludring om hver drink som gjør boka til hyggelig lesning ved siden av de nyttige aspektene.

For novisene er det enkel veiledning i hvordan drinker lages, og for de uheldige er det gode råd om hvordan du skal unngå dagen derpå-problemer neste gang. ISBN 82 02 21645 1, Cappelen.

 

For kalde morgener
Det finnes passende drinker til alle anledninger. Men hva med de kalde hverdagsmorgenene? Da er det te som gjelder. I Tøffe drinker kan du også lese om kunsten å lage te, og lære deg grunnreglene for å få best mulig smak ut av tebladene. Enten du foretrekker tyrisk te, chai te eller grønn te - en god kopp te, er en god start på dagen.

Vardøens 3 gode råd:

- Drikk i godt selskap
- Husk å spise noe til
- La aldri noen helle vann i whiskyen din

Bestill boka her hos Bokklubben Mat og Vinglede
 
Tittel: Tøffe drinker
Forfatter: Vardøen, Jan
Artikkelnr: 5208262
Medlemspris kr: 234.00 (inkl. porto/eksp)

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fantastiske Cote Rotier viser 2024-årgangens klassiske storhet
+
Tester
Nyheter rødvin november 2026

Fantastiske Cote Rotier viser 2024-årgangens klassiske storhet

Blant de 450 testede rødvinsnyhetene i november holder Rhone og Rostaing fortet, men også lenger sør i dalen er det, ikke overraskende, knallgode viner å finne.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen
+
Ukens drink

Drink som skaper ekstra ubehag - det du skal drikke på Halloween-festen

Det er Halloween og det er lov å skremme. Men denne skrekkinngytende drinken smaker faktisk godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fantastiske Cote Rotier viser 2024-årgangens klassiske storhet
+
Tester
Nyheter rødvin november 2026

Fantastiske Cote Rotier viser 2024-årgangens klassiske storhet

Blant de 450 testede rødvinsnyhetene i november holder Rhone og Rostaing fortet, men også lenger sør i dalen er det, ikke overraskende, knallgode viner å finne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo
Dagens rett

Kongekrabbe på vietnamesisk vis er en ekstra smakfull kombo

Selv om kongekrabbe er en eksklusiv råvare med god egensmak, tåler den litt juling som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Dagens rett

Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro

Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen
Dagens rett

Oksehalegryte med svarte oliven og gulrotpuré er som skapt for søndagmenyen

Oksehalet trenger lang tid på ovnen og er det noen mange har på søndager er det nettopp tid. Belønningen er utrolig god smak.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her