Tre kokker til Harstad

I januar åpner restaurantkjeden Tre kokker i Harstad.
Redaksjonen
08 Desember 2008 - 20:00

Tre kokker skal servere gresk, meksikansk og italiensk mat.
 
Thairestauranten Ruanmai, som i dag driver i de aktuelle lokalene, skulle egentlig drive til 18. januar. Men de stopper driften før for å slippe den nye kjeden til.
 
Fem restauranter
Idris Celep driver Tre kokker på Sortland, Øksnes, i Stavanger og i Trondheim. Og 15. januar åpner han den femte restauranter i Harstad.
 
- Vi ble enige om overtakelse av lokalene 20. desember. Det gir oss et par uker til å pusse opp. Vi må skifte ut kjøkkenet, og serveringslokalet må settes i stand, sier Idris Celep.
 
Har lett i ett år
Celep har hatt planer om en Harstad-etablering i ett år. Egentlig var tanken å bygge opp en helt ny restaurant.
 
- Men det er så dårlig med egnede lokaler i Harstad. Vi har lett etter det rette lokalet i ett år, og det fant vi først da thairestauranten ga opp, sier han.
 
Harstad har allerede en italiensk restaurant. I tillegg til å tilby ekte italiensk mat, kommer Tre kokker med to helt nye tilbud.
 
- Harstad får for første gang en ekte gresk og meksikansk restaurant, sier Celep til Harstad Tidende.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vart opp med enchilada med kylling - bruk gjerne rester
Dagens rett

Vart opp med enchilada med kylling - bruk gjerne rester

Meksikanskinspirert mat er mer populært enn noen gang. Denne oppskriften er super når du har dårlig tid, men vil lage mest mulig fra bunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her