Trophée Ruinart, ofte kalt EM for sommelierer, samler deltakere fra hele Europa. Sist høst deltok 30 nasjoner. Norge har vært med siden første mesterskap som gikk i 1988. Kunnskapsnivået er høyt, også i den norske uttagningen som innebærer en skriftlig prøve med spørsmå om vin og vinproduksjon, -kjemi og -områder samt en blindsmaking. De tre beste går til finalen med øvelser som servering, dekantering, valg av vin til meny, korreksjon av vinkart samt blindsmaking. Under finalen vil det være publikum i salen. Dommerne rekrutteres fra det norske vinmiljøet. Det er en fordel at du som ønsker å stille opp som kandidat arbeider innen servitørfaget siden konkurransen også omfatter praktiske øvelser. Det er imidlertid ingen forutsetning at du er medlem i Den Norske Vinkelnerforening. Har du flere spørsmål eller ønsker du å melde deg på, ringer du til enten Remi Madsen, 22 82 40 00 eller Stein Nørve, 64 93 86 01.
Trophée Ruinart 99
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Må testes: Spennende britisk nykomling
For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.
Les hele sakenMå testes: Spennende britisk nykomling
For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Den perfekte piknik-rosévinen
Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.
Les hele saken