Denne drinken er en vri på klassikeren caipirinha som lages med det brasilianske sukkerrørbrennevinet cachaca. Men en skikkelig røykpreget whisky gir sammen med ingefæren enda mer karakter til denne drinken. Den har så mye smak at du vanligvis klarer deg med en. Men er du en skikkelig whiskyelsker, er det ikke utenkelig at du må ha en til.
Ellers kanskje du vil prøve en av våre andre whiskydrinker?
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Ginger Caipirisky
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
0.5
stk
0.5
ts
1.5
cl
ingefærsirup
Fremgangsmåte
Ha limebitene i et solid rocksglass og tilsett sukker og ingefærsirupen.
Knus alt sammen med en morter eller en barskje og fyll glasset halvt opp med knust is.
Ha i whiskyen og rør rundt, topp opp med knust is og server med et sugerør.
Røykpreget på whiskyen som benyttes her gir denne klassiske drinken en ny spennende dimensjon, mens ingefæren gir en pepperaktig og søtlig finish.
Tips: Ingefærsirup lager du lett selv ved å rive frisk ingefær (1 rotbit på 100 g) og koke opp dette sammen med god eplejuice og sukker i forholdet 5:1. Avkjøl sirupen og sil den over på en ren flaske - den skal ha en søt, men kraftig smak.
Sendt inn av
