Whisky

Whisky

California Lemonade

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra

Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.

Les hele saken

Whisky

Hun snuser på 100 whiskyer om dagen

Rachel Carrie har en av whiskybransjens mest veltrente neser. Bare på BenRiach har hun 25.000 fat med forskjellige whiskytyper å leke med. Da er det greit å ha kapasitet til å vurdere 100 fatprøver om dagen.

Les hele saken

Whisky

Denne varmer godt etter skituren

Det fine er at du kan bruke whiskyen du har i skapet. Drinken vil forandre karakter etter hvoedingrediensen.

Les hele saken

Whisky

Skotsk kaffe

Lag karsken slik skottene gjør det

Skotsk whisky setter en ekstra spiss på kaffen. Og her er det rom for å eksperimentere, men ikke ved å være gjerrig med råvarene.

Les hele saken

Du kan fint lage en drink med to ingredienser. Denne gir maks uttelling

Whisky

Ginger Highball whisky og ingefær

Server denne drinken til den som passer grillen, og det blir fart på sakene

Whisky

Bloody Mary med whisky

Server denne drinken til den som passer grillen, og det blir fart på sakene

Med whisky i bloody mary-en får du et lett røykpreg som blander seg fint med røyken fra grillen. Samtidig som denne drinken er så stofflig at den stagger den verste sulten.

Les hele saken

Whisky

Bourbon med røykt cola

Whisky og cola kan smake riktig så spennende

Det er colaen som bringer inn det spennende elementet ved å være røykt. Men du kan godt jukse deg til denne smaken på annen måte.

Les hele saken

Det er nå vi trenger (jule)krydderets varme - også i drinken

Whisky

Louisiana whisky punsj

Det er nå vi trenger (jule)krydderets varme - også i drinken

Å ha en flaske med hjemmelaget kryddersirup i kjøleskapet er veldig lurt, for da har du alltid den lille ekstra ingrediensen som løfter en helt enkel drink som denne til nye høyder.

Les hele saken

Whisky

White Oak Sour

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Whisky

Krydret milkpunch med bourbon

Melk i whiskyen gir en munnfølelse du bare må prøve

Klaret melkepunsj - clarified milk punch - var den store hiten blant bartendere i 2018, og det til tross for at teknikken er gammel som alle hauger. Den er heller ikke vanskeligere enn at en utrent bartender lager det selv.

Les hele saken

Whisky

New York Sour med portvin

Slik kan du også nyte portvinen

Når en whisky sour får et topplag av portvin, skapes helt nye smaksopplevelser.

Les hele saken

Whisky

Spesialpol whisky desember 2017

Dette er årets julegave til whiskyelskeren

Bowmore 23 years old Port Cask Matured er best av 31 whiskyer som lanseres i spesialpolutsalgene neste uke. Men det koster flesk.

Les hele saken

Whisky

Rob Roy

Denne whiskydrinken overbeviser alle

Kombinasjonen med rød vermut gjør underverker, og jo mer lagret whisky du putter oppi, jo større smakskonsentrasjon får du.

Les hele saken

Denne drinken varmer godt en oktoberkveld

Whisky

Hot buttered monkey

Denne drinken varmer godt en oktoberkveld

Whisky og fudge er kanskje ikke så vanlig sammen, men det kan fort bli en favoritt etter dette.

Les hele saken

Whisky

Hekta på vermut? Da skal du prøve denne drinken

Her får du nemlig både tørr og søt vermut som sammen med skotsk whisky blir en sublim enhet.

Les hele saken

Denne drinken skal forsvare norske farger i VM. Du kan også lage den

Whisky

From the Sea

Denne drinken skal forsvare norske farger i VM. Du kan også lage den

Tang og sjøgress finner du i fjæra - eller i butikken i tørket form. Det er sammen med en røykpreget whisky ingrediensene i det som Julian Brady skal representere Norge med i bartender-VM.

Les hele saken

Whisky

Fruit smash

Whisky gjør en fruktdrink som denne enda bedre

En smash er en klassisk leskende sommerdrink. Med skotsk whisky oppi fungerer den veldig godt også nå i februar.

Les hele saken

Whisky

Whiskykake

Kake med smak av whisky er ikke så skummelt som det høres ut som

Denne nydelige dessertkaken med smak av whisky er nok mest for de voksne, også rent smaksmessig. Men du må absolutt ikke være whiskyelsker for å like denne kaken.

Les hele saken

Du har sikkert en flaske stående. Dette kan du bruke den til

Whisky

Drambuie by night

Du har sikkert en flaske stående. Dette kan du bruke den til

Drambuie er en av verdens mest kjente likører, og finnes i de fleste barskap. Den kan definitivt brukes til mer enn bare over is eller i Rusty Nail.

Les hele saken

Whisky

Bli med til Myken Destilleri

Snart kommer whiskyen fra Myken på polet

Den helt spesielle energien på forblåste og nærmest fraflyttete Myken langt uti havet rett nord for polarsirkelen har gitt næring til nytt liv og røre - og styrke i form av brennevin. I første omgang gin med lokale ingredienser, men snart også whisky.

Les hele saken

Whisky

Har du whisky til overs, må du lage denne drinken

Whisky smash er så enkel som den høres ut som, men smaker himmelsk og er en perfekt sommerdrink.

Les hele saken

Whisky

Du må ikke like whisky for å elske denne drinken

Ingefæren pakker inn og limesmaken frisker opp røyksmaken fra whiskyen. En drink du garantert kommer til å lage flere ganger.

Les hele saken

Whisky

Sterkøl og boblevin øker mest på byen

Dette reflekteres også i hva folk drikker når de er hjemme.

Les hele saken

Denne drinken kan nytes her ved 1125 meter over havet – eller lages hjemme

Whisky

Her tviholdes det på tradisjonene

Glengoyne nekter å gi opp for det stadig økende kommersielle presset. Her trives man godt med et av whiskyindustriens minste produksjonsvolum.

Les hele saken

Whisky

Slik lager du en drink i verdensklasse

Denne drinken regnes som en av de beste nye drinkene i hele verden.

Les hele saken

Whisky

Sommerdrink som sparker fra

Whisky, bitters og mye sitron er hemmeligheten bak Trinidad Sour.

Les hele saken

Whisky

Få whiskyer smaker så mye sjø som denne

Old Pulteney-destilleriet er sterkt preget av nærheten til Nordsjøen. Også whiskyen smaker av sjøsprøyt og nordavind.

Les hele saken

Whisky

Whiskykurs 19. oktober i Oslo

Bli med på en solid rundreise i whiskyverden

Er du ihuga whiskyfan? Bli med landets fremste whiskyekspert, Chris Maile, på denne smakingen av unike whiskyer fra hele verden.

Les hele saken

Whisky

Johnnie går og går

Ber du en skotte fortelle deg om scotch whisky, begynner han å snakke om vannet. Ikke det han kan komme til å blande whiskyen med. Nei, han starter historien med å fortelle om det unike kildevannet du finner på det skotske høylandet.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Vintips

Kommende kurs
Kokkeler opp de deiligste sjømatsretter
På dette matkurset vil du lære deg å mestre de viktigste teknikkene for å kunne tilberede lekker sjømat.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å lage tradisjonell, smakfull og autentisk thaimat
Thaimat er elegant og smaksrik gladmat fra en varm og rik kultur. Her har du sjansen til å lære deg å lage en rekke thailandske favoritter i ditt eget hjem.
Les hele saken
Kommende kurs
En smaksrik rundreise i California med pinot noir i fokus
Denne kvelden loser Master of Wine Heidi Iren Hansen deg igjennom noe av det beste California har å by på innen elegant rødvin
Les hele saken
Kommende kurs
Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - finn din favoritt
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret, med mye gode bobler på kjøpet.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak deg igjennom historiske viner fra Chianti og Montalcino
Ærverdige Ruffino kommer til Norge og har med sine beste viner inkludert en eldre årgang.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær deg å mestre Libanons edle kokkekunst
Midtøstens deilige smaker er i vinden som aldri før. Kombinasjonen av lune og hete krydder med smakfulle råvarer kan friste selv den mest kresne.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli med på en smakreise gjennom Chile og Argentina
Økt kvalitet i Sør-Amerika gjør vinene derfra stadig mer populære, denne kvelden viser Sebastian Bredal som er Master of Wine deg hvorfor.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.
Les hele saken