Ukens drink

Michelada med (ne)ipa

Miks denne leskende øldrinken til tacoen

Miks denne leskende øldrinken til tacoen

Michelada er en klassiker til nachos og taco, men denne utgaven har mer karakter fra ølet som brukes.

Aase E. Jacobsen

17 April 2020 - 14:00

Michelada lages vanligvis med meksikansk øl, men er det en øltype som har fått gjennomgått i det siste så er det akkurat denne typen øl. Ikke fordi det er noe galt med å bruke den i en slik sammenheng, det fungerer bedre i en michelada enn alene. Men om du velger en ipa eller neipa med mye frukt og passe med bitterhet, får du en helt annen smaksopplevelse. Og et veldig godt følge til tacoen, nachosen eller som kickstart på grillingen. Øl med butikkstyrke gir den mest leskende stilen til denne drinken, men går du for full ipa-styrke (double ipa) kan du godt droppe tequilaen og erstatte den med mer lime.

Du kan også prøve en av disse vriene på samme drink

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Michelada med neipa drinkoppskrift

Michelada med neipa drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Skjær en tynn skive av limen til pynt, press ut saften og ta vare på skallet.
Lag en krydderblanding av 1 klype salt, 1 klype cayennepepper og 1 klype grovkvernet svart pepper.
Tips: Du kan velge en ipa eller neipa med mye frukt og passe med bitterhet. Da får du en helt annen smaksopplevelse.
Fukt kanten på et glass med lime og dypp det ned i krydderblandingen. Knips av det overflødige.
Tips: Du kan godt bruke tacokrydder.
Fyll glasset med isbiter, ha i tequila og lime samt Worcestershire-sauce. Topp med ølet. Og pynt med limeskive.

Du kan også prøve en av disse vriene på samme drink

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

+

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

+

Ukens vin

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Forsiden akkurat nå

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

+

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

+

Ukens vin

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte

Drøm deg bort til vakre Piemonte den 20. oktober med viner laget av to unge kvinnelige vinmakere som våger å tenke nytt.

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.