Moscato har ofte bare 5-6 prosent alkohol, men også mye smak og ikke minst sødme. Den er laget av en av de aller mest aromatiske druene som finnes, muscatdruer, og i vins form byr den på hele buketten av blomster og tropisk frukt. For mange er dette førstevalget til årets første norske jordbær, men også bløtkake, iskrem og sorbet.
Når den brukes i drinker, trenger den å kombineres med ingredienser som bidrar med friskhet og/eller krydder. Som i dette tilfellet med sitron, tonic og vermut.
Dette blir en lettere og mindre emmen (synes nå jeg) smak enn Aperol spritz, som fortsatt er en av landets aller mest populære drinker.
Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Moscato spritz
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Fyll et vinglass med is. Hell over moscato, sitronsaft og vermut. Rør rundt og topp med tonic.
Tips:
For lysest mulig drink, velg en lys vermut (bianco eller Noilly Prat). Manzanilla eller fino sherry er også et godt og enda tørrere alternativ.
Har du heller lyst til å mikse en Aperol spritz
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Apéritif
Foto: Aamulya
