Ukens vin
At 20 år gammel bordeaux til 149,90 er et kupp, er lett å forstå

At 20 år gammel bordeaux til 149,90 er et kupp, er lett å forstå

Når den i tillegg er så innbydende og fortsatt holdbar som denne, er det ekstra hyggelig.
Aase E. Jacobsen
06 November 2018 - 14:45

Ch. Barreyre finnes nå i tre ulike årganger som sendes ut etter hvert som lageret tømmes, først 1999, så 1998 og til slutt 1994. Denne vinen finnes nemlig ikke i ubegrenset antall. Mens 1999 og 1998 er gode årganger i Bordeaux, er 1994 litt svakere, noe som gir seg utsalg i en litt slankere stil for Barreyre i denne utgaven. Men altså likevel en vin med mye liv selv etter 24 år.

 

Ch. Barreyre er et såkalt petit chateau som det finnes tusenvis av i Bordeaux, det er selve grunnfjellet i denne omfangsrike regionen som er mest kjent for sine toppslott. Nå når prisene på disse er blitt så høye at de færreste kan unne seg en flaske mer enn en gang i året, enn si en gang i livet, er det godt at det finnes prisgunstige alternativer.

At det også finnes så vellagret vin, skyldes dels at etterspørselen etter slik bordeauxvin har vært liten de siste tiårene, og dels at mange produsenter sørger for å ha et lite lager. De typiske bordeauxslottene har ikke uventet gode lagringsforhold all den tid de ble bygget på en tid da tykke steinvegger sørget for perfekt kjellertemperatur.

Ch. Barreyre er et slikt lite slott, som du kan se av etiketten. Det ble oppført i 1774 av Nicolas Barreyre, av borgerlig og ikke adelig bakgrunn, derfor overlevde familien og dens eiendommer revolusjonen i 1792. Beliggenheten er i Macau, som ligger innen Haut Médoc-appellasjonen, på grensen til Margaux. Men siden den ligger helt nede ved Gironde-elven har den mer leire og mindre grus, hvilket gjør at den bærer Bordeaux Superieur og ikke Haut Médoc på etiketten.

Derfor har den også merlot som hoveddrue. Den tidlig-modnende merlotdruen trives godt i det kjøligere leirjordsmonnet enn eksempelvis den senere modnende cabernet sauvignon som er hoveddruen i Margaux og store deler av Médoc.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev  

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det bare snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke eller to. Det lønner seg å aldri gi opp. For den som venter på noe godt...

  • Produsent:
    Ch. Barreyre
    Utvalg:
    Bestillingsutvalget
    Volum:
    0.75l
    Land
    Frankrike Frankrike
    Område:
    Bordeaux
    Pris:
    213.30 kr
    Varenummer:
    10353201
    84 POENG
    Ch. Barreyre
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse vinene er fortsatt røverkjøp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt røverkjøp

Dão er en viktig kilde til svært gunstig prisede viner som også holder høy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skal du fyre opp grillen i dag, lager du enkelt denne retten. Den slår nemlig aldri feil
Dagens rett

Skal du fyre opp grillen i dag, lager du enkelt denne retten. Den slår nemlig aldri feil

I dag frister vi deg med en lettvint oppskrift på grillmat. En rett alle kan lage og ikke minst liker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her