Ukens vin
DOCG-vin for 140 kroner er årets nyttårsgave

DOCG-vin for 140 kroner er årets nyttårsgave

Denne dolcettoen er som skapt for så vel januarbudsjett som -meny.
Aase E. Jacobsen
21 Januar 2020 - 14:45
  Photographer: Marte Eyde Kjuus
Aase E. Jacobsen er Apéritifs faste vinanmelder. Foto: Julie H. Amundsen

Fratelli Abrigo Diano d'Alba 2018 er saftig og fruktig med veldig innsmigrende frukt, fin friskhet og god tørrhet samt et lett jordsmonnspreg. Den har med sine 12,5 prosent, også moderat alkohol sammenlignet med hva denne solglade druen gjerne oppnår når planten får optimal plassering i vinmarken og når vekstforholdene ellers er de beste.

2018 er en perfekt balansert årgang med tilstrekkelig nedbør før vekstsesongen og sol når planten behøver det. Druene til denne vinen kommer fra høyereliggende og dermed kjøligere vinmarker som gjør at alkoholen blir mer moderat.

Diano ligger i den nordøstlige delen av Barolo DOCG, og grenser til Serralunga d'Alba. Men bare drøyt 20 hektar er klassifisert som Barolo, og er derfor en av de minst betydningsfulle rent volummessig i denne kategorien. Resten fordeler seg jevnt på andre druer og betegnelser, men bare en annen DOCG, nemlig Dolcetto Diano d’Alba. Og det er nettopp dolcetto som har gitt denne delen av Barolo best ry.

Det høres kanskje sprøtt ut at en vin til 140 kroner tilhører Italias øverste vinhierarki, og ja, på en måte er det riktig. Selvsagt er ikke dette en av Italias aller beste viner, men Diano d’Alba har like fullt DOCG-status siden 2010 som én av tre for dolcetto, de to andre er Dogliani og den noe mindre kjente Ovada.

Totalt finnes det nå 74 DOCG-er i Italia, og listen inkluderer alt fra rimelige viner som denne dolcetto-en er et eksempel på, til «aristokratiet» i form av barolo, barbaresco, chianti classico m.fl. Men DOCG-statusen har mindre med pris og etterspørsel å gjøre enn med tradisjon, terroir og produksjonsbegrensninger å gjøre. Derfor kan du finne alt fra rimelige viner blant de 74 DOCG-ene til dyre viner som ikke fortjener statusen fordi produsenten ikke gjør jobben sin godt nok.  

At ukens vin er så rimelig, skyldes også at den kommer fra en liten og ikke spesielt kjent produsent, bortsett fra at de har levert en super boksvin allerede, og at vinen lages av en ung og ambisiøs vinmaker.

Merk vinen som favoritt og/eller legg dem i din digitale vinkjeller

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. Den som venter på noe godt....

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribs fra grillen takker alle ja til
Dagens rett
Spareribs med blomkålsalat

Spareribs fra grillen takker alle ja til

Spareribs kan du enten lage helt fra bunnen av eller velge den forkokte fra butikken. Denne oppskriften gjelder for begge versjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå
Ukens drink

Flytende solskinn er vitamininnsprøytningen du trenger nå

Denne ukens friske drink har muligens fått sitt navn fra Jamaica. Der, og i andre varme strøk, kaller man nemlig regntidens nedbør for nettopp Liquid Sunshine.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her