Ukens vin
Knallbillig superfrisk hvitvin som også kan lagres

Knallbillig superfrisk hvitvin som også kan lagres

Muscadet er en vinstil som fortjener mer oppmerksomhet og med så lav pris som dette konkurrerer den ut de fleste hvitviner, ikke bare på pris, men også på holdbarhet.
Aase E. Jacobsen
07 Juli 2020 - 14:45
 

Bretonnieré Muscadet Sévre et Maine Sur Lie 2019 er frisk og fyldig med god jordsmonnskarakter, her er både røyk og steintoner og fint saltpreg. Akkurat det du trenger til rekesmørbrødet, østers, nytrukket makrell med rømme og agurksalat eller når du bare vil ha noe leskende og forfriskende i glasset.  

Alt dette inneholder denne flasken som altså bare koster 139,90 og det er jo det reneste kuppet. Ingen vits i å kjøpe boksvin når flaske er så rimelig som denne. Og når du i tillegg får en vin med mye karakter. Faktisk så mye at den uten problem kan legges til side i inntil 7-8 år. Muscadet er nemlig en vin med et forholdsvis ukjent lagringspotensial. Kombinasjonen av et sterkt jordsmonn, kontrollert utbytte gjennom "fornuftig"  jordbrukspraksis (lutte raisonne på fransk), eldre plantemateriale, en god vekstsesong og flere måneders modning på bunnfallet før flasketapping, danner grunnlag for dette.

Les mer om dette området

Slik jobber produsenten bak denne vinen, og Domaine de la Bretonniere er dermed en ganske typisk produsent i det store landskapet som kalles Muscadet Sévre et Maine (8200 hektar) som ligger sør for elven Loire og byen Nantes, i den vestligste delen av Loire-dalen. Eiendommen på 25 hektar har vært i samme families eie i fire generasjoner og i dag er det to brødre som driver den.

Den ene av brødrene Charpentier, Pierre-Yves, tester muscadet fra tanken.
Og her er Patrice Charpentier.

De holder til i Le Landreau som ligger innenfor underområdet Goulaine som kjennetegnes av å ha alle de viktigste Muscadet-jordsmonnene. Hos Bretonniere er det særlig glimmerskifer, gneiss og granitt, men også leire. Jordsmonnet tillater god drenering som er en stor fordel i dette forholdsvis fuktige kystklimaet.

2019 var et år med mye sol, og tendenser til tørke, som på toppen av frost på vårparten, har gjort 2019 til en årgang med lavere avling. All solvarmen til tross, har vinene beholdt syrefriskheten som denne vinen dokumenterer.

Landskapet er svakt kupert

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. Den som venter på noe godt....

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig
Dagens rett
Sitronmarinert kyllingfilet med vårgrønnsaker og saltkokte poteter

Gjør kyllingmiddagen ekstra frisk og vårlig

Denne oppskriften på sitronmarinert kylling passer både når du har liten eller god tid. Sitron er en effektiv smaksforsterker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her