Upper Ten vant igjen

Den norske whiskyfavoritten Upper Ten feide kjente konkurrenter som Johnny Walker og Ballentines av banen i en kåring som nylig ble presentert i det velrenommerte tidsskriftet Wine & Spirit i London.
Redaksjonen
12 Juli 2001 - 02:00

- Internasjonal anerkjennelse betyr utrolig mye for oss. Det er en bekreftelse på at den jobben vi gjør her i Norge er god, sier destillatør Halvor Heuch i Arcus.

Selv om Upper Ten er laget av fine skotske whiskyer, er den likevel et norsk produkt. Oppskriften og stilretningen ble utviklet av Vinmonopolet på slutten av 1920-tallet, og whiskyen blandes nå av Arcus' egne folk på Hasle i Oslo.

Premiert drikke
Dette er imidlertid ikke første gang Upper Ten hevder seg i internasjonal konkurranse. Også i 1999 kåret engelske Wine & Spirit den norske whiskyen til verdens beste produkt i sin klasse.

Upper Ten består av 35 ulike skotske whiskyer og den har et maltinnhold på 47 prosent. Dette er et svært høyt til å være en blended whisky. Mange blandingswhiskyer består av mellom 25 og 35 prosent maltwhisky.

- Upper Ten har en fin maltkarakter i tillegg til en viss fruktsødme. Dessuten har den et umiskjennelig preg av røyk, noe som kjennetegner whiskyene fra vestkysten av Skottland, forteller Heuch.

For kjennere
I fjor ble det solgt 175 000 liter Upper Ten, og dette gjorde den til vinmonopolets mest populære whiskymerke. Likevel vil ikke Heuch karakterisere den norske favoritten som en "folkewhisky".

- Upper Ten appellerer i større grad til whiskykjennere fordi den har en kraftig og flott smak, sier destillatør Halvor Heuch i Arcus.

Kilde og foto: Newswire

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon
Dagens rett
Gratinert brokkoli

Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon

Så uforståelig det enn kan virke for en som elsker brokkoli er det noen som mener det motsatte. Men når den grønne blomsten får denne behandlingen, blir den uimotståelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her