Urettferdig kritikk

Utelivsbransjen i Levanger reagerer sterkt på utspillene om at de har bidratt med for lite penger til Marsimartnan.
Redaksjonen
10 November 2008 - 14:00

- I beste fall så er dette ansvarsfraskrivelse og historieløst av marsimartnakomiteen. Vi har alltid støttet Marsimartnan så godt det har latt seg gjøre, sier en irritert Leif Sollund ved Oskars, før han henviser videre til sjef for bransjeforeningen i Levanger, Knut Strugstad.
 
Reaksjonen kommer etter at det i regnskapet for Marsimartnan blir påpekt at underskuddet på vel 7000 kroner skyldes at utelivsbransjen bidro med mye mindre enn forventet.
 
Ikke fortjent
Knut Strugstad ved Backlund har snakket med flere av restaurantdriverne i Levanger og samtlige reagerer veldig på utspillene fra marsimartnakomiteen.
 
- Dette hadde vi ikke fortjent. Det er nesten på grensen av ærekrenkende at de legger skylden for underskuddet på oss og vi opplever det hele meget urettferdig. Er det utelivsbransjen som skal redde marsimartnan, som er et kommunalt opplegg?, spør Strugstad.
 
- Det er mulig noen tror at det er veldig lukrativt for oss å drive utested og restaurant i sentrum, men det er det ikke. Det er også mulig vi tar inn noen ekstra kroner akkurat fredagen under fakkelnatta, men de kronene bør de kunne unne ossm sier Strugstad.
 
Tøffe tak
Bransjeforeningssjefen forteller om meget tøffe tak i Levangers restaurantbransje. To utesteder, VIP og Venezia har måttet legge inn årene i år, og han utelukker ikke flere hvis utviklingen fortsetter.
 
- Det er jo ikke folk i sentrum, sier han.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her