Utelivet frykter nye prikkeregler

Systemet er et godt egnet til å utradere utelivet, frykter næringen i Skedsmo.
05 September 2011 - 17:32

8. juni vedtok kommunestyret i Skedsmo en ny reaksjonsmåte ved brudd på skjenkebevillingen.

Nå skal det deles ut prikker ut fra alvorligheten på bruddet. Ved åtte prikker inndras bevillingen for to uker ved første gangs overtredelse. Prikkene kan samles opp i løpet av en periode på to år, og det nye systemet har fått en nær fulltallig utelivsnæring til å se rødt, skriver Romerikes Blad.

Den mener kommunen ikke forstår konsekvensene av det nye systemet.
- Tidligere gikk skjenkekontrollørene i dialog med utestedet rett etter at en kontroll var utført. På den måten fikk vi oppklart en del misforståelser, opplyser restaurantsjef Renate Bø ved Fagerborg Hotel.

Slik hun og flere har tolket det nye systemet får de ikke vite hvor mange prikker de til en hver tid har. Med prikkene hengende på i to år, mener de det vil være vanskelig å huske enkeltepisoder for eksempel halvannet år tilbake i tid.

- Vi har blant annet gjester med forskjellige handikap, som skjenkekontrollen har tatt for å være fulle. Når vi har kunnet prate med kontrollørene etterpå, har vi fått en oppklaring i dette. Den muligheten er nå borte, forklarer Bø.

Det nye systemet er bygget på en modell fra Stavanger, med visse elementer fra Bergen og Haugesund kommune.

Skjenking av en betydelig påvirket person medfører tre til fire prikker, mens mangel på alkoholfrie alternativ kan gi en prikk.

- Vi vil kontrolleres, men vi ønsker fortsatt en dialog, understreker Renate Bø ved Fagerborg Hotel.

I et brev till kommunen stiller de også spørsmål om hvor det ble av samarbeidet mellom utelivsnæringen og de kommunale skjenkemyndighetene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her