Utelivsrazzia i Skien

Natt til lørdag 1. februar var det razzia i utelivsbransjen i Skien. Ingen steder ble stengt, men det ble avslørt mye grums.
Redaksjonen
06 Februar 2008 - 10:00

Kontrollen avslørte manglende papirer, rotete kassaoppgjør, mistenkelig kjøtt og ingen dørvakter. 
 
Dette til tross for at det bare er noen måneder siden utesteder i Skien ble sjekket sist. Da ble to restauranter stengt umiddelbart og to mistet skjenkebevillingen.
 
Sjekket ni
Denne gangen var ni etater og grupper på opp til elleve mennesker ute for å kontrollere hva som skjer i utelivsbransjen i Skien. Ni virksomheter ble kontrollert. Disse var Jacobs Pizza, Jacobs Restaurant, Jerusalem, Tiano Pizza, Gimle pub, Mariannes Bistro, Lundetangen pub, Neon og Lunde kiosk.
 
Kontrollørene fant litt av hvert.
 
- Alt for mange mangler, sier konsulent Eva Ulvin i Skien kommune.
 
Få avtaler
Arbeidsgiverkontrollen avslørte at nesten ingen var innmeldt i arbeidstagerregisteret. De melder om generelt dårlige rutiner, om arbeidsgivere som ikke vet hvem som jobber hos dem og generelt mye rot.
 
Dessuten vil kontrollen sjekke mange steder grundigere, for å se om det eventuelt foregår svart arbeid.
 
Også Arbeidstilsynet kan fortelle om mye rot. Manglende vaktlister og arbeidsavtaler var gjengangere. Hvor mye bartendere i byen jobber er vanskelig å finne ut, fordi de gjerne jobber på flere steder. Dette skal nå undersøkes grundigere. Arbeidstilsynet mistenker at noen av dem jobber mer enn de har lov til.
 
Fornøyd
Mattilsynet er på sin side ganske fornøyd etter kontrollen. Tilsynet vil likevel be noen steder om dokumentasjon på hvor kjøttet deres kommer fra, for å avdekke eventuelt smuglerkjøtt.
 
Skatt Sør var også med på razziaen, og rister på hodet. Fem steder fikk pålegg for manglende rutiner rundt kassaoppgjør. Det ble også avdekket differanser mellom det som var slått inn, og pengene som faktisk befant seg i kassa. Også dette skal undersøkes nærmere.
 
Politiet avslørte at et av utestedene ikke har dørvakter. Brannvesenet fant et sted hvor nødutgangen var stengt, og et annet sted der det branntekniske så og si var ute av funksjon.
 
- Videre etterforskning vil vise hvor alvorlig mye av dette er. Men det er sørgelig at det ikke er bedre. Det viser at slike kontroller trengs, sier Ulvin.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace
Dagens rett

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak
+
Ukens drink

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For med Maidens Blush er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sørfranske rødviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Dagens rett

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace
Dagens rett

Slå til med helstekt krydderbakt kveite med kremet blomkål og skalldyrglace

Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro
Dagens rett

Innbakte pølser er skikkelig fredagsmoro

Både store og små kan fritt velge hva de fylles med. Nyt dem i hjemmet eller pakk dem med i sekken og grill over bålet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak
+
Ukens drink

Bak det rosa utseendet skjuler det seg mye kraft og smak

For med Maidens Blush er det så vel gin som pastis - og litt grenadin for fargens skyld.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her