Utfordring for Blumenthal

Verdens nest beste kjøkkensjef, briten Heston Blumenthal, har påtatt seg en stor utfordring.

Redaksjonen

13 Mai 2008 - 10:00

Han skal gi 200 veikroer i kjeden Little Chef ny meny med kvalitetsinnhold.

I 2005 revolusjonerte Jamie Oliver britisk skolemat.

To år

I løpet av to år skal Blumenthal fra Bray-restauranten The Fat Duck sørge for at bilistene på britiske motorveier får sunn mat å spise.

Nå er det ut med kjedens «biggest and best», Olympic breakfast, og Jubilee pancakes.

Blumenthal skal sørge for sunn, kortreist og kreativ mat.

Skal filmes

Det hele skal filmes av det britiske TV-selskapet Channel 4.

Heston Blumenthals restaurant The Fat Duck har tre stjerner i Michelin-guiden. Restauranten har også blitt kåret til den beste i verden.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken

Ukens vin

Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken

Tester

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Les hele saken