Verdens beste bartender er norsk

Det ble altså full pott for Norge da Patrik Eriksson (27) fra Bergen, tok seieren sammenlagt i den internasjonale finalen av Beefeater International Bartenders Competition, som gikk av stabelen i København i helgen.
Redaksjonen
24 Oktober 2001 - 02:00

Eriksson, som dermed ble kåret til "Verdens Beste Bartender", konkurrerte mot deltakere fra en rekke forskjellige land innenfor fire ulike konkurransegrener.

Etter to krevende dager og en strålende innsats, kunne en tilfreds Patrik Eriksson returnere til Bergen med seierspokalen i bagasjen. Eriksson arbeider til daglig ved den populære klubben Metro i Bergen og har tidligere mikset drinker både på Friday's og Harvey's i Oslo, samt arbeidet som bartender på cruisebåt i flere år. Lang erfaring innen bartenderyrket, kombinert med god teoretisk kunnskap og høy grad av kreativitet medvirket til at Eriksson gjorde en meget god innsats i samtlige fire konkurransegrener.

Patrik Eriksson gikk av med seieren i hurtigmiksing, tok annen plass i den teoretiske delen og "freestyle", samt en hederlig fjerdeplass i den kreative delen av konkurransen. Spesielt i "freestyledisiplinen" viste Patrik en variert og sikker fremtreden med humør, glimt i øyet og særdeles god kontakt med publikum.

- Den fødte entertainer! - uttalte Mads Christensen, en av dommerene i konkurransen og en kjent trendskribent i Danmark.

Det er femte året på rad at Beefeater International Bartenders Competition blir arrangert, og arrangøren bekrefter at nivået blant deltakerne blir stadig høyere. Antall bartendere som melder seg på til de nasjonale finalene har økt, og i år har totalt 3000 deltakere konkurrert på nasjonalt nivå før uttaket til finalen i København. 1300 personer hadde funnet veien til utestedet Base Camp for å overvære den publikumsvennlige konkurransen, som var spekket med overraskelser og oppfinnsomhet.
 
Kilde: NewsFact

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her