Verdens største ICEBAR i Oslo

Den kalde delen av ICEBAR OSLO er bygd ved hjelp av nærmere 60 tonn med is og baren er på 100 kvadratmeter.
Redaksjonen
19 November 2009 - 15:14

− Det er med stor glede vi åpner dørene til ICEBAR OSLO for publikum. Vi er godt fornøyd med resultatet og gleder oss til å kunne vise frem hovedstadens nyeste attraksjon både for turister og Oslos egne innbyggere, sa Morten Thorvaldsen, administrerende direktør i Thon Hotels, i følge www.boarding.no.

Fredag under åpningsfesten kom gjestene inn i den kalde delen i grupper på 60 personer, hvor de ble servert arktisk inspirert tapas servert på is og drinker i isglass fra Torneelven i Jukkasjärvi, Lappland i Sverige. Før og etter oppholdet i den kalde delen minglet gjestene og nøt god mat og drikke i den varme delen.

Låne hansker
Men, det er klart, ingen ved sine fulle fem lager et sted der det er meningen man skal oppholde seg i fem minusgrader inne, uten å ha mottiltak mot kulden. Derfor får man låne en kappe og et sett med tykke hansker før man går inn, så man skal orke å holde isglasset den tiden det tar å drikke opp innholdet, skriver aftenposten.no.

Designet endres hvert år
ICEBAR OSLO er laget av isblokker fra Torneelven, og isen er med på å gi baren sitt særpreg og spesielle uttrykk. Denne isen er kjent for å holde spesielt høy kvalitet og for sin klarhet, og er en favoritt blant iskunstnere. Designet for ICEBAR OSLO vil forandres hvert år. Årets design har temaet "Purity with a twist" og er signert Arne Bergh og Janne Haglöf, skriver www.boarding.no.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her