Verdens største vinflaske er nå solgt

Den tidligere omtalte vinflasken av gigantstørrelse fra Beringer, er nå solgt på auksjon. Oppnådd pris ble US $55.812, eller noe i underkant av 400.000 norske kroner.
Redaksjonen
26 November 2004 - 02:00

Det var Sotheby's i New York som stor for auksjoneringen. Maximus, som flasken kalles, er på hele 130 liter, formet som en bordeauxflaske og inneholder Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001. På bildet ser vi Beringers vinmaker, Ed Sbragia, stående ved siden av monsteret, og han er selv knapt høyere enn flasken.

Kjøper ble Wine Ventures, en vin- og sjokoladeforhandler i New Jersey.

Guinness Book of Records har bekreftet flaskens prestanda til 1,38 meter høy, egenvekt på 68 kg, inneholder 130 liter (tilsvarende 173 flasker).

Serena Sutcliffe (Master of Wine) er sjef for Sotheby's vinavdeling. Hun har fundert på hva slags anledning en slik flaske kan benyttes til.
- Denne flasken holder i massevis til 600 gjester, og da får de to glass hver, sier hun. - Et digert jubileum med flere hundre gjester virker som en sannsynlig anledning, fortsetter hun.

Når det gjelder den effekt en slik flaskestørrelse vil ha på aldringsprosessen vurderer Sutcliffe det slik:
- Det er vel kjent at en magnumflaske er ideell for lagring over tid. Vinens utvikling er påviselig bedre i større format. I imerial-størrelsen (8 flasker) er utviklingen tilnærmet statisk. Da vil jeg følgelig anta at denne 130-liters flasken nærmest fryser utviklingen.

Les mer om flasken her

Kilde: Decanter

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her