Viestad skriver for storavis

Matskribenten Andreas Viestad har mange jern i ilden. Nå skal han skrive for en av de største avisene i USA.

Han er kokebokforfatter, matskribent og programleder. Nå er Andreas Viestad engasjert som fast matskribent for amerikanske Washington Post.
 
Gastronom
Viestad skal skrive under navnet The Gastronomer, skriver ntb.
 
I spalten skal Viestad gjøre matlagingen mindre skummel og uforutsigbar, også for amerikanerne.
 
Kjent navn
Viestad er allerede et kjent navn i USA etter å ha vært programleder for New Scandinavian Cooking. Denne serien har han ledet sammen med svenske Tina Nordström og danske Claus Meyer.
 
Viestad har dessuten skrevet to engelskspråklige bøker. Den siste, Where Flavor Was Born, ble kåret til årets beste mat- og reisebok av National Public Radio.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant

Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenke helhetlig, spesielt når det kommer til det de bruker på kjøkkenet. Les hele saken

Til toppen