Dette er en anerkjent prisutdeling som regnes som kokebøkenes Oscar av bransjen selv.
Norske vinnere
Konkurransen ble stiftet av Eduard Cointreau i 1995, og siden da har flere norske kokker og forfattere vært nominert og vunnet priser. Blant dem er Geir Salvesen, Astri Riddervold og Halvor Heuch.
Utrolig fint
Viestad var selv tilstede da prisene ble utdelt i London søndag. Boken er allerede lansert i engelskspråklig utgave.
- Boken er resultat av mange års arbeid og titusenvis av kilometer med reising, så det føles utrolig fint å motta en slik anerkjennelse, sier Viestad i en pressemelding.
