Vil bygge hotell med eget øl

Et sjøhotell kan stå ferdig i Vågen i Sandnessjøen innen utgangen av 2010. Der skal det selges hjemmelaget øl.
Redaksjonen
12 August 2008 - 18:00

Det mener i alle fall ildsjel Finn Jacobsen, som gleder seg til å servere gjestene hjemmebrygget pils.
 
Jacobsen har jobbet med prosjektet i to år. På eget initiativ har han laget og sendt fra seg tegninger til et digert sjøhotell med rorbuer, som han ser for seg bygd i Vågen ved innkjøringen til Sandnessjøen sentrum.
 
80 millioner
Prisen kan bli 80 millioner kroner og Jacobsen vil bygge 64 tradisjonelle hotellrom, med åtte suiter på toppen. I tillegg vil han sette opp ti doble rorbuer, ordne 40 parkeringsplasser og flytekai med plass til 20 båter.
 
I en restaurant som skal ta 100 personer, vil Jacobsen servere hjemmelaget øl.
 
- Vi må satse på slowfood og kortreist mat. Alt vi serverer skal ha sitt opphav innenfor ti mils radius fra Sandnessjøen, sier Finn Jacobsen til Helgeland Arbeiderblad.
 
Kysthotell Vaagen
Arbeidstittelen til hotellet er Kyasthotell Vaagen.
 
- Jeg mener faktisk at dette kan la seg realisere. Et kritisk punkt er om kommunen og havnevesenet er villige til å selge eller leie bort området. Sier de nei, er prosjektet dødt. Sier de ja, kan dette være ferdig innen utgangen av 2010, sier Jacobsen.
 
- Man har jobbet i ti år med å øke hotellkapasiteten i Sandnessjøen, uten å komme noen vei. Nå kan det bli 25 nye rom på Rica, men det er peanøtter. Kysthotellet skal huse maksimalt 400 mennesker, med et normalt belegg på cirka 200. Kurs- og konferanse er foreløpig et fremmedord i Sandnessjøen, og med olje- og gassnæringen er behovet for flere hotellrom allerede akutt, mener Jacobsen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her