Vil bygge i Kongsberg

Petter Stordalen vil ta Kongsberg by inn i fremtiden.
Redaksjonen
15 Desember 2008 - 10:00

Det skal han gjøre ved å bygge et teknohotell.
 
Stordalen eier som kjent hotellkjeden Choice, og er allerede engasjert i Quality Hotel Grand Kongsberg.
 
Nå har han planer om å bygge et tretten etasjer høyt hotell sammen med eierne av Grand Hotel.
 
Høyteknologisk
- Det nye hotellet skal være glass, stål og aluminium. Det skal være en high tech-følelse bare å gå inn der, sier Stordalen.
 
Han bruker sitt nye hotell i Trondheim som eksempel. Der er det kaffebar i første etasje og femten datamaskiner med internettilkobling i frokostsalen.
 
- Alle mente at pc-ene aldri ville bli brukt. Men gjett hva som blir opptatt aller først hver morgen? Folk vil surfe på nettet mens de spiser frokost. De sitter foran pc-en og spiser frokost mens de sjekker mailen og nettavisene. Det må vi forholde oss til, sier Stordalen.
 
Kaffebar
Han ser for seg et hotell med en ekstern kaffebardriver i første etasje. I tillegg må det gå an å kjøpe mat til å ta med ut av hotellet.
 
- Det må også være sånn at man kan betale via nettet. Dermed blir resepsjonistene bare noen som sier hei når du kommer og ha det når du går. Følelsen i hotellopplevelsen er viktig. Det er ikke lenge før vi bestiller og gjør alt via nettet. Fremtiden er ikke langt unna, og det er utrolig spennende, sier Stordalen til Laagendalsposten.
 
Ikke redd
Stordalen har for tiden 4 000 nye hotellrom under prosjektering og bygging, og ønsker å være med på å sette Kongsberg på kartet som en high tech-by.
 
Stordalen lar seg heller ikke skremme av finanskrisen.
 
- Det kommer til å bli tøffere tider, men i Choice-kjeden løser vi alt der problemet er, sier Stordalen.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her