Vil ha lokalt preg

De første stillingene på det nye Quality spa & resort Trysil i Fageråsen er utlyst.
Redaksjonen
10 November 2008 - 09:00

Resortdirektør Pontus Åkesson vil ha et lokalt preg på hotellet og derfor ønsker han flest mulig lokale ansatte.
 
Det er til sammen 64 faste helårsstillinger som skal besettes ved det nye hotellet. I førsteomgang er det lederstillinger som blir lagt ut.
 
Vil satse lokalt
Foreløpig er det tre ansatte i ledergruppen inklusiv Åkesson og det skal til sammen bli åtte personer i gruppen.
 
Anne-Marie Villa, human resource manager i Estatia resort hotels, sier at de først og fremst er på jakt etter personer med riktig innstilling.
 
- Innstilling er viktigere enn erfaring, men det er klart at erfaring kreves på de største stillingene, sier hun.
 
Følges opp
De ansatte vil få kontinuerlig oppfølging på byggingen av hotellet og annen opplæring frem mot starten.
 
- Vi vil ha en resortskole hvor man vil få opplæring i alt fra våre verdier til hvordan man gjør de praktiske oppgavene, sier Villa til Østlendingen.
 
Mer i høysesongen
I tillegg til de 64 faste stillingene ved hotellet vil det også være 46 stillinger i høysesongen, og også deltidsstillinger.
 
De første fem lederstillingene er blant annet teknisk sjef, ansvarlig for mat og drikke, aktivitetsansvarlig, spasjef og hotellsjef. Disse skal alle ha sentrale roller og være en del av ledergruppen. Alle stillingene vil bli lagt ut på hotellets hjemmesider.
 
Åpner i 2009
I månedsskiftet januar-februar vil de resterende stillingene bli lagt ut og Åkesson er interessert i å få flest mulig ansatte fra lokalmiljøet.
 
- Vi vil ha en lokalprofil på mat og arrangementer, sier han. Og han tror dette vil ligge naturlig for de lokale søkerne.
 
Hotellet skal etter planen åpne høsten 2009.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her