Vil ha lokalt preg

De første stillingene på det nye Quality spa & resort Trysil i Fageråsen er utlyst.
Redaksjonen
10 November 2008 - 10:00

Resortdirektør Pontus Åkesson vil ha et lokalt preg på hotellet og derfor ønsker han flest mulig lokale ansatte.
 
Det er til sammen 64 faste helårsstillinger som skal besettes ved det nye hotellet. I førsteomgang er det lederstillinger som blir lagt ut.
 
Vil satse lokalt
Foreløpig er det tre ansatte i ledergruppen inklusiv Åkesson og det skal til sammen bli åtte personer i gruppen.
 
Anne-Marie Villa, human resource manager i Estatia resort hotels, sier at de først og fremst er på jakt etter personer med riktig innstilling.
 
- Innstilling er viktigere enn erfaring, men det er klart at erfaring kreves på de største stillingene, sier hun.
 
Følges opp
De ansatte vil få kontinuerlig oppfølging på byggingen av hotellet og annen opplæring frem mot starten.
 
- Vi vil ha en resortskole hvor man vil få opplæring i alt fra våre verdier til hvordan man gjør de praktiske oppgavene, sier Villa til Østlendingen.
 
Mer i høysesongen
I tillegg til de 64 faste stillingene ved hotellet vil det også være 46 stillinger i høysesongen, og også deltidsstillinger.
 
De første fem lederstillingene er blant annet teknisk sjef, ansvarlig for mat og drikke, aktivitetsansvarlig, spasjef og hotellsjef. Disse skal alle ha sentrale roller og være en del av ledergruppen. Alle stillingene vil bli lagt ut på hotellets hjemmesider.
 
Åpner i 2009
I månedsskiftet januar-februar vil de resterende stillingene bli lagt ut og Åkesson er interessert i å få flest mulig ansatte fra lokalmiljøet.
 
- Vi vil ha en lokalprofil på mat og arrangementer, sier han. Og han tror dette vil ligge naturlig for de lokale søkerne.
 
Hotellet skal etter planen åpne høsten 2009.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her