Vil ha mer penger

Stiftelsen som står bak Drammen Elvefestival mener utelivsbransjen har så god omsetning under festivalen at den bør gi mer tilbake.
Redaksjonen
18 August 2008 - 13:00

Det er mer folk i gatene under Elvefestivalen enn på 17. mai, og det er køer inn på alle cafeer og puber. Festivalstiftelsen har oppfordret cafeer og restauranter i sentrum med en viss omsetning om å støtte festivalen med et bidrag på rundt 10 000 kroner hver.
 
I dag er det 11 restauranter og cafeer som bidrar og tre av disse ligger på Torget.
 
- Det er viktig at de er med på å støtte festivalen slik at tilbudet blir best mulig og bredest mulig, sier Bjarne Flølo, styreleder i Festivalstiftelsen Drammen.
 
Henrik Ornum, daglig leder av Glass, mener stedet drar mye nytte av Elvefestivalen og er innstilt på å gi noe tilbake. 
 
Bra helg
- Det er en meget bra helg for oss, og det hadde vært synd om festivalen opphørte å eksistere, sier han til dt.no.
 
Men det er ingen umiddelbar fare for at det skjer.
 
- Men vi er avhengig av pengene for å utvikle festivalen videre, sier daglig leder for stiftelsen, Per Øyvind Mørk.
 
Bidrar nok
Thomas Hernandez, daglig leder av Skutebrygga, mener Elvefestivalen har mye å si for omsetningen. Men er likevel ikke blant bidragsyterne til festivalen.
 
- Jeg mener at vi gjør såpass mye for byen ellers i året, så dette må vi ha glede av, sier han.
 
Fullt hus
Litt vekk fra Torget ligger restauranten Big Horn Steak House. Også her er det stinn brakke under festivalen.
 
- Omsetningen er dobbelt av en normal helg, sier daglig leder Tejinder Gakhal.
 
Restauranten har ikke fått forespørsel om bidrag, og bidrar ikke til Elvefestivalen i dag, men det er noe de vurderer.
 
Positiv
- Hvis vi hadde hatt telt og stands på Torget hadde vi selvfølgelig bidratt, sier Gakhal. Han er positiv til å bidra dersom de får forespørsel.
 
- Ja, dette er godt for byen, og bra for oss også, mener han.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten
Ukens drink

Nå er det på tide å smake på juleakevitten - og det på denne måten

Julemule er derfor et godt navn på denne drinken som garantert får nye fans. Både blant de som liker juleakevitt og de som liker ginger beer - og hvem gjør vel ikke det?

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om rødvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om rødvin

Vil du lære mer om rødvin? Ta med deg en venn eller kom alene og få en god innføring og 8 viner i glasset. Kurset passer for alle uansett forkunnskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her