Vil ha tidligere skjenkestopp

Hotelleier Thor-Olaf Hegna i Kragerø vil ha full stopp i skjenking av alkohol en halvtime etter midnatt.
Redaksjonen
20 Desember 2007 - 11:00

Det er dermed litt av en brannfakkel Hegna kaster inn i skjenkedebatten i byen. Han kjøpte Victoria Hotell tidligere i år. Deretter stengte han nattklubben og diskoteket Cæsar i hotellkjelleren. Han ønsket å få slutt på bråk og dårlig adferd inne og ute.
 
Nå er han på banen igjen og ønsker innskrenkning av alkoholskjenkingen.
 
Selvskudd
- Vi må se virkeligheten. Alle har felles interesse i dette. Restaurantnæringen har skutt seg selv i foten ved å be om stadig senere skjenkeslutt. Resultatet er at folk ikke kommer ut før etter midnatt, sier Hegna til Varden.
 
I dag er det ikke lov å skjenke alkohol senere enn halv tre på natten. Dessuten må alle gå ut innen klokken tre. Hegna mener at dette gir en opphopning av fulle mennesker og lavere omsetning enn hva som kunne ha vært tilfelle dersom folk hadde kommet tidligere.
 
Vil ha støtte
- Når skjenkingen ikke stopper før det nærmer seg morgenen, kommer ikke gjestene til utestedene før etter midnatt. Da blir det hektisk for betjeningen. Flere gjester er fulle etter å ha sittet hjemme i flere timer. Det blir det mer bråk av og det rammer den normale omsetningen. Betjeningen får mer å gjøre og må holde på med opprydning til langt utpå morgenen. Drosjer og politi får deretter et rush å holde styr på seint på natta og det blir ofte bråk i byen, sier Hegna.
 
Han poengterer at et slikt forsøk må bli et felles løft og at alle må stenge like tidlig over en periode for å oppleve en positiv effekt.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Old-school portugisisk rødvin til supre priser
+
Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt
+
Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

120 nye musserende: Det finnes knapt noen over denne som holder det navnet lover
+
Tester

120 nye musserende: Det finnes knapt noen over denne som holder det navnet lover

I november er det flere typer boblefest, og over alle rager denne unike champagnen som er både sjelden og høy priset. Men det finnes sågar knallkjøp blant de høyest skårede champagnene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste boblekjøpene er en britisk klassiker

Det vil si, akkurat denne er en ny kreasjon, men fra den eldste britiske produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Old-school portugisisk rødvin til supre priser
+
Ukens vin

Old-school portugisisk rødvin til supre priser

I Portugal lever gamle tradisjoner videre, og representerer gode hvileskjær fra den fruktdrevne stilen i det prisgunstige segmentet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En herlig syrah til høstens første viltmiddag
+
Godbiter i pollisten

En herlig syrah til høstens første viltmiddag

Den er mørk og syrlig i kirsebær- og bjørnebærfrukten, og en arketypisk crozes fra en klassisk årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige
+
Ukens vin

Vinene fra denne produsenten er faktisk overraskende billige

De er riktig så herlige og i tillegg signert en av de virkelige stjernene med en lang historie i dalen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne middagspaien er til glede for både øyne og mage
Dagens rett

Denne middagspaien er til glede for både øyne og mage

Det sørger både rødbeter, brie og spekeskinke for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt
+
Tester

Nyheter hvitvin: Blant novembers 400 hvitvinsnyheter er det en håndfull søte perler som skinner ekstra sterkt

Søte viner får ekstra attraksjonsverdi når det nærmer seg jul. Det er dessuten ekstra mye god å velge blant nå. Men også for den som holder seg til det tørre hvite.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her