Vil ha tidligere skjenkestopp

Hotelleier Thor-Olaf Hegna i Kragerø vil ha full stopp i skjenking av alkohol en halvtime etter midnatt.
Redaksjonen
20 Desember 2007 - 12:00

Det er dermed litt av en brannfakkel Hegna kaster inn i skjenkedebatten i byen. Han kjøpte Victoria Hotell tidligere i år. Deretter stengte han nattklubben og diskoteket Cæsar i hotellkjelleren. Han ønsket å få slutt på bråk og dårlig adferd inne og ute.
 
Nå er han på banen igjen og ønsker innskrenkning av alkoholskjenkingen.
 
Selvskudd
- Vi må se virkeligheten. Alle har felles interesse i dette. Restaurantnæringen har skutt seg selv i foten ved å be om stadig senere skjenkeslutt. Resultatet er at folk ikke kommer ut før etter midnatt, sier Hegna til Varden.
 
I dag er det ikke lov å skjenke alkohol senere enn halv tre på natten. Dessuten må alle gå ut innen klokken tre. Hegna mener at dette gir en opphopning av fulle mennesker og lavere omsetning enn hva som kunne ha vært tilfelle dersom folk hadde kommet tidligere.
 
Vil ha støtte
- Når skjenkingen ikke stopper før det nærmer seg morgenen, kommer ikke gjestene til utestedene før etter midnatt. Da blir det hektisk for betjeningen. Flere gjester er fulle etter å ha sittet hjemme i flere timer. Det blir det mer bråk av og det rammer den normale omsetningen. Betjeningen får mer å gjøre og må holde på med opprydning til langt utpå morgenen. Drosjer og politi får deretter et rush å holde styr på seint på natta og det blir ofte bråk i byen, sier Hegna.
 
Han poengterer at et slikt forsøk må bli et felles løft og at alle må stenge like tidlig over en periode for å oppleve en positiv effekt.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade
Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade
Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Dagens rett

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her