Vil korte skjenketiden

I lang tid har det vært lov å servere alkohol til klokken tre natt til lørdag og søndag i Tromsø. Nå utfordres disse reglene.
Redaksjonen
19 Januar 2009 - 10:00

Det er Venstre-politiker Marie Fangel som vil ha kortere sjenketider i Tromsø
 
- Jeg vil at kommunen utreder om vi skal ha kortere skjenking i helgene her i byen. Jeg ønsker at vi skal følge politiets anbefalinger på dette området, sier hun.
 
Gatebråk
Politimesteren i Tromsø ønsker tidligere skjenkestopp for å unngå vold, fyll og spetakkel i gatene etter stengetid.
 
Fangel mener det er sammenhenger mellom sen skjenking og gatevold.
 
Unge folk
- Det er ofte veldig unge folk som går amok i fylla. Vi må få til en endring på dette, sier Fangel til Bladet Tromsø.
 
- Det skal være hyggelig å gå på byen i Tromsø, men det skal også være hyggelig å gå hjem, sier hun.
 
Tidligere hjem
Å få folk hjem tidligere vil føre til at folk går ut tidligere. Dersom folk går ut tidligere, vil problemet med den omfattende vorspielfylla bli mindre, mener Fangel.
 
- Nå går folk ofte svært sent på byen. Om folk går ut tidligere, rekker de ikke å drikke så mye i forkant, sier politikeren.
 
Fangel mener dette må være positivt for utelivsbransjen. Hun tror omsetningen vil øke, og det vil bli triveligere for alle.
 
Lite gjennomtenkt
Harry Granås driver blant annet På Byen og Flyt. Han er ikke helt overbevist overVenstre-politikerens forslag.
 
- Forslaget er slapt og dårlig gjennomtenkt. Det vil ikke ha noen effekt, og er lite hensiktsmessig hvis man ønsker å få folk hjem tidligere fra byen, sier Granås.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kakefest for voksne
Ukens kake

Kakefest for voksne

Med whisky i kremen er denne kaken forbeholdt de voksne.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens
+
Ukens drink

Denne japanske whisky sour-vrien har en overraskende ingrediens

Det er nemlig avocado som gir den svakt grønne fargen på denne drinken, som i tillegg har en rekke andre spennende aromaer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her