Vil korte skjenketiden

I lang tid har det vært lov å servere alkohol til klokken tre natt til lørdag og søndag i Tromsø. Nå utfordres disse reglene.
Redaksjonen
19 Januar 2009 - 10:00

Det er Venstre-politiker Marie Fangel som vil ha kortere sjenketider i Tromsø
 
- Jeg vil at kommunen utreder om vi skal ha kortere skjenking i helgene her i byen. Jeg ønsker at vi skal følge politiets anbefalinger på dette området, sier hun.
 
Gatebråk
Politimesteren i Tromsø ønsker tidligere skjenkestopp for å unngå vold, fyll og spetakkel i gatene etter stengetid.
 
Fangel mener det er sammenhenger mellom sen skjenking og gatevold.
 
Unge folk
- Det er ofte veldig unge folk som går amok i fylla. Vi må få til en endring på dette, sier Fangel til Bladet Tromsø.
 
- Det skal være hyggelig å gå på byen i Tromsø, men det skal også være hyggelig å gå hjem, sier hun.
 
Tidligere hjem
Å få folk hjem tidligere vil føre til at folk går ut tidligere. Dersom folk går ut tidligere, vil problemet med den omfattende vorspielfylla bli mindre, mener Fangel.
 
- Nå går folk ofte svært sent på byen. Om folk går ut tidligere, rekker de ikke å drikke så mye i forkant, sier politikeren.
 
Fangel mener dette må være positivt for utelivsbransjen. Hun tror omsetningen vil øke, og det vil bli triveligere for alle.
 
Lite gjennomtenkt
Harry Granås driver blant annet På Byen og Flyt. Han er ikke helt overbevist overVenstre-politikerens forslag.
 
- Forslaget er slapt og dårlig gjennomtenkt. Det vil ikke ha noen effekt, og er lite hensiktsmessig hvis man ønsker å få folk hjem tidligere fra byen, sier Granås.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på deilig sabayonne til dessert
Ukens kake

By på deilig sabayonne til dessert

I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her