Vil korte skjenketiden

I lang tid har det vært lov å servere alkohol til klokken tre natt til lørdag og søndag i Tromsø. Nå utfordres disse reglene.
Redaksjonen
19 Januar 2009 - 10:00

Det er Venstre-politiker Marie Fangel som vil ha kortere sjenketider i Tromsø
 
- Jeg vil at kommunen utreder om vi skal ha kortere skjenking i helgene her i byen. Jeg ønsker at vi skal følge politiets anbefalinger på dette området, sier hun.
 
Gatebråk
Politimesteren i Tromsø ønsker tidligere skjenkestopp for å unngå vold, fyll og spetakkel i gatene etter stengetid.
 
Fangel mener det er sammenhenger mellom sen skjenking og gatevold.
 
Unge folk
- Det er ofte veldig unge folk som går amok i fylla. Vi må få til en endring på dette, sier Fangel til Bladet Tromsø.
 
- Det skal være hyggelig å gå på byen i Tromsø, men det skal også være hyggelig å gå hjem, sier hun.
 
Tidligere hjem
Å få folk hjem tidligere vil føre til at folk går ut tidligere. Dersom folk går ut tidligere, vil problemet med den omfattende vorspielfylla bli mindre, mener Fangel.
 
- Nå går folk ofte svært sent på byen. Om folk går ut tidligere, rekker de ikke å drikke så mye i forkant, sier politikeren.
 
Fangel mener dette må være positivt for utelivsbransjen. Hun tror omsetningen vil øke, og det vil bli triveligere for alle.
 
Lite gjennomtenkt
Harry Granås driver blant annet På Byen og Flyt. Han er ikke helt overbevist overVenstre-politikerens forslag.
 
- Forslaget er slapt og dårlig gjennomtenkt. Det vil ikke ha noen effekt, og er lite hensiktsmessig hvis man ønsker å få folk hjem tidligere fra byen, sier Granås.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila
+

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med brandade kan du lage flere typer retter
Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vrien på margarita passer høsten
+
Ukens drink

Denne vrien på margarita passer høsten

Større dybde i både sitrussmaken og i tequilaen gir en karakter på margaritaen som gjør den høstklar.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her