Vil redde sushi-tunfisken

WWF ber norske fiskeinnkjøpere og restauranter om å boikotte blåfinnet tunfisk.

Redaksjonen

31 Januar 2008 - 17:00

Denne fisken er kjent som verdens mest eksklusive sushi. Men etter rovfiske i Middelhavet står bestanden i fare for å bli utryddet, mener forskere.

Flere større matvarekjeder har allerede blitt med på boikotten, skriver WWF i en pressemelding.

Thunnus Thynnus

Arten er kjent i Norge som makrellstørje og det latinske navnet er Thunnus Thynnus.

- Vi ber om at restauranter og grossister som selger makrellstørje i Norge støtter oss i kampen for å redde bestanden, sier Nina Jensen, som er havmiljørådgiver i WWF.

Forbrukerne oppfordres til å unngå blåfinnet tunfisk når de er på restaurant.

Kun blåfinnet

Boikotten gjelder kun blåfinnet tunfisk. Arten er fredet i norske farvann.

Blåfinnet tunfisk kan bli opptil 40 år gammel, og blir ikke kjønnsmoden før i seksårsaldreren. Gyteområdene er i Middelhavet, men ellers har arten en naturlig utbredelse over store deler av Atlanteren.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken