Vin for fred

Vin bryter alle politiske og ideologiske grenser - legg turen til London den 16. august.
Redaksjonen
02 August 2006 - 16:10

En av verdens eldste vinproduserende regioner er i disse dager et område rystet av krig og uroligheter.
 
Den 16. august kan du fokusere på annet enn dystre meldinger fra Midtøsten i det Wine in the Name of Peace arrangeres i London. Vinsmakingen samler en rekke produsenter fra såvel Israel som Libanon som alle er sterkt preget av den pågående konflikten.
 
Ønsket om stabilitet for å kunne fortsette en vinmakertradisjon som går flere tusen år tilbake i tid, visker ut motsetningene som ellers finnes mellom de to landene. 
Topprodusenter
Du vil på denne smakingen kunne møte representanter fra blant annet disse topprodusentene fra området:
Dalton, Mount Tabor og Recanati Winery fra Israel, Chateau Musar, Chateau Kefraya og Nakad fra Libanon.
 
Arrangementet er et resultat av et initiativ fra Illi Adato som gjennom en årrekke har promotert vin fra området. I en tid med stadig nedslående nyheter fra Midtøsten, søkte han etter positive, ikke-politiske nyheter om de to landene, og valget var klart - regionens fabelaktige vinproduksjon.
 
Hva: Wine In The Name of Peace
Tid: 16. august 2006 kl 13.00 - 21.00
Sted: Vinopolis, No 1 Bank End, London SE1 9BU, England
 
For mer informasjon om smakingen kan du kontakte:
 
Daniela Gehtman eller Illi Adato
Wine.Is - The Fine Wines Co.
WWX 65 Maygrove Road,
London NW6 2EH
United Kingdom

Tel: +44 (0)207 692-2020
Fax: +44 (0)207 692-2022
 
e-post: illi@wine.is

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her