"Vin" med 0,5 prosent alkohol

Den spanske produsenten Torres har lansert en vin som er nesten uten alkohol.

Redaksjonen

20 August 2008 - 12:00

Skjønt vin; i følge europeisk lov er definisjonen på vin et produkt som inneholder minst 6 prosent alkohol.

Smaker vin

Torres sier at det nye produktet, Natureo, skal tilfredsstille behovene til folk som ikke ønsker å drikke alkohol, men som ønsker smaken av vin.

- Folk som kjører, eller gravide, for eksempel, sier Fina Soler, som er talsmann for selskapet.

I salg

De første flaskene av den hvite vinen ble sluppet på det spanske markedet tidligere denne måneden.

Prisen ligger på rundt en norsk hundrelapp, og det er ingen planer om å lage en rød versjon av vinen. Enn så lenge er det heller ingen planer om å selge den utenfor Spania, skriver decanter.com.

Sentrifugalkraft

Natureo blir lansert etter en annen spansk vin med lavt alkoholinnhold, Altos de la Ermita, som holder 6,5 prosent.

For å få ned alkoholinnholdet i vinen har Torres brukt sentrifugalkraften for å skille ut flyktige aromastoffer fra vinen. Deretter kan vin og alkohol "separeres" og de gode stoffene kan føres tilbake til vinen.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Ukens drink

Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Dagens rett

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne luksuriøse oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken