Vineksplosjon i England

Har Ăžkt produksjonen med over 30 prosent.
16 Mai 2011 - 12:00

Britene framstiller stadig mer vin. I 2010 ble det produsert i alt fire millioner flasker, én million flere enn Äret fÞr, skriver vinavisen.dk.
 
Årsaken til veksten er at flere bĂžnder dropper poteter til fordel for vindruer. I lĂžpet av de siste fem Ă„rene har arealet som brukes til vinmark Ăžkt med 75 prosent til 1320 hektar. I 1984 utgjorde vinmarkene 325 hektar.
 
De fleste vinmarkene leverer rÄstoff til to av Storbritannias stÞrste vinprodusenter, Chapel Down og Nyetimber. Begge har hÞstet heder og flere medaljer for sine musserende viner. Britiske bobler har til og med slÄtt edle champagner i internasjonale konkurranser.
 
Musserende viner utgjÞr i dag halvparten av vinen som framstilles i England, og ifÞlge avisa The Telegraph vil det britiske kongehuset ogsÄ satse pÄ vin.
 
I vÄr er det plantet ut over 16 000 vinstokker i Windsor Great Park, 30 km vest for London. Parken eies av kongefamilien, og skal bringe fram Chardonnay-, Pinot Noir- og Pinot Meunier-druer som i 2013 kan bli til den fÞrste Ärgangen kongelig musserende vin.
 
Det er prins Philip og vinbutikkjeden Laithwaites som samarbeider om prosjektet.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikÞrer og sÄ vel sitrus- som kremlikÞr med krydderinnslag. Men ogsÄ tÞrre brennevin med mye karakter, og sÄgar krydder.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blÄskjellsaus/gryte eller saute pÄ fagsprÄket, er sÄ godt som sjÞmat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnĂžtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotstÄelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med bÄde chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste Ärgang har den fÄtt druer fra topp vinmarker uten at prisen har gÄtt sÊrlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til Ä bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, nÄr du fÄr smake pÄ 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten
+

Braastad fÄr hjelp av champagneekspert til Ä lÞfte kvaliteten

Braastad-familien, nÄ med Edouard, har for fÞrste gang pÄ 150 Är fÄtt inn en person utenfor familien til Ä lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i mÞtet med det fallende markedet.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her