Vinexpo nærmer seg

Vinexpo arrangeres fra 17. til 21. juni 2007 i Bordeaux og er utsolgt for lenge siden. Nå begynner deler av programmet å bli klart.
Redaksjonen
16 April 2007 - 15:44

Allerede i november 2006 hadde nærmere 2.400 utstillere fra 45 land reservert et samlet standareal på 41.000 kvadratmeter. Alle de store regionene i verden vil være representert på messen, enten som individuelle utstillere eller på nasjonale paviljonger, som blant andre Italia, Spania, Frankrike, og USA.

De fleste ledende virksomheter stiller ut på Vinexpo, bl.a. Constellation og E&J Gallo Winery (USA); Marques de Caceres, Miguel Torres og Domecq Wine España (Spania); Luigi Cecchi & Figli og Gruppo Italiano Vini (Italia); Skalli Family Wines, C.V.B.G. Dourthe-Kressmann, Groupe Boisset, Rémy-Cointreau, Champagne Louis Roederer, Baron Philippe de Rothschild (Frankrike); Sogrape og The Symington Family Port Companies (Portugal); Henkell & Söhnlein Sektkellereien (Tyskland); Concha Y Toro og Santa Rita (Chile); Trapiche (Argentina); Distell Ltd (Sør-Afrika) og ikke å forglemme Cristall Moscou Distillery (Russland).

Nye virksomheter
Sammenslutninger i industrien har skapt nye store virksomheter som har valgt Vinexpo som utstillingsvindu, eksempelvis Groupe Belvédère (Frankrike) og Grupo Dos Sete (sammenslutning av de syv største firmaene i Portugal), som deltar på Vinexpo for første gang.

Marketers, det nye området på Vinexpo for salg av vin og brennevin, er en kilde til ytterligere inspirasjon for de besøkende samt utstillernes salgs- og markedsføringsansvarlige. Koala Internacional (Spania), Skalli & Rein Consulting (Frankrike) og Dakls (Tsjekkia) er blant noen av de firmaene innenfor trykksaker, emballasje, møbler og markedsføring man kan møte på Marketers. Flere enn 40 utstillere har allerede meldt seg på, opplyser Vinexpo i en pressemelding. 

Mange smakinger
Det blir i hele messeperioden arrangert en lang rekke konferanser og vinsmakinger.

Blant de mange vinsmakingene som står på programmet kan blant andre følgende nevnes:
Sagaen om de store rødviner fra Bourgogne, 1985-2005.
Viner fra Atlanterhavslandene, årgang 2006.
Smaking av japansk Saké - en nobel og ytterst raffinert drikk.
Hvor stammer klassifikasjonen av tyske viner fra?
Alle fasetter av Sangiovese, en toskansk druesort par excellence
og De store spanske viner.

På den nye versjonen av www.vinexpo.com får utstillere, besøkende og samarbeidspartnere adgang til langt flere serviceytelser og informasjon. Med "My Vinexpo" kan de besøkende forberede sitt messebesøk, se arrangementsprogram og skrive ut hallplanen.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her