De ti er Tango bar & kjøkken, Gaffel og karaffel, Bevaremegvel, Sjøhuset Skagen, NB Sørensens Dampskibsexpedition, City bistro, Timbuktu, City brasserie, Hall toll og Bølgen & Moi.
Ansatte i disse bedriftene har samarbeidet om å lage festivalen, som arrangeres fra onsdag 22. til og med lørdag 25. april.
I år er City Brasserie med som erstatter Stim.
Vintog
Vintoget blir gjentatt i år og da blir det felles avgang fra Hall Toll. Deretter blir gjestene fordelt i grupper som skal innom samtlige 10 restauranter.
Hvert sted blir det servert smaksprøver av mat og vin.
Til slutt blir det fest på Hall Toll, som er endestasjonen.
Forskjellige opplegg
Restaurantene har forskjellige opplegg, slik at gjestene kan velge det de selv vil.
Det spenner fra små smaksprøver i baren hos Tango bar & Kjøkken, til winemakers dinner med fem retter på Bølgen & Moi.
Det blir også arrangert en rekke vinsmakinger under Stavanger vinfest 2009.