Vinkelnertreff på Dr. Holms Hotel

Dr. Holms Hotel har vært en kilde til rekreasjon, trivsel og velvære siden begynnelsen av 1900-tallet. Det å nyte god mat og drikke i hyggelige omgivelser er velvære både for kropp og sjel. Vi mener derfor Dr. Holms Hotel vil være en fin ramme for et vink
Redaksjonen
04 Februar 2005 - 13:12

Vi vil samle alle vinkelnere i Norge til en helg med innhold av smakinger, foredrag, besøk fra produsenter, smakfulle måltider, vinprat, uteaktiviteter og muligheter til å utvide dine bekjentskaper.

Tidsplan:
Fredag:
- Ankomst og middag med Havets fristelser i restauranten.
- Er det noen spennende vinnyheter for våren?
- Cognacsmakinger etter middagen i Biblioteket.

Lørdag:
- Vi kjører i gang smakinger og foredrag etter frokost.
- Lunchen tar vi ute i det fri med grilling fra vårt kjøkken og aktiviteter for enhver smak!
- En liten minimesse lørdag ettermiddag hvor våre leverandører viser oss vårens nyheter. Kjøkkensjefen trår til med 4 retters meny inspirert fra middelhavets hjerte.

Søndag: Brunch og avreise.

Overnatting inne på hotellet
Pris per person fra fredag til søndag:
        Kr 1.890,- enkeltrom
        Kr 1.490,- dobbeltrom

Overnatting i hytter like i tilknytning til hotellet, et fint alternativ for de som ønsker å bo flere sammen.
Pris per person fra fredag til søndag:
        Kr 1.180,-

Alle priser inkl. alle måltider, utelunch, aktiviteter, foredrag og smakinger

For bestilling, ta kontakt med vår bookingavdeling på tlf: 32095700  pr. e-post
post@drholms.com med ref. "vinkelnertreff".

For mer informasjon om hotellet, besøk vår hjemmeside: www.drholms.com.

Foredragsholdere under vinkelnertreffet

Dan Lystad
Champagne - smaking fra de mindre produsentene som har en annerledes stil enn de store kjente husene.

Toralf Bølgen
Cognacsmaking

Arne Ronold
Riesling fra Østerrike

Katharina Mowinckel
Norsk jente som ble vinbonde i Bergerac i Sørvest Frankrike. Hun fremstiller sin egen vin under navnet Chateau K.
Katharina gjør alt arbeidet selv og vil fortelle oss om livet som vinbonde i Frankrike. Vi skal selvfølgelig smake på hennes viner.

Påmeldingsfrist innen 10. april 2005

Velkommen til fjells!!

Hilsen vinkelnerne
Lotte Garder, Viggo Kristiansen og Eva Kjersem Larsen

Her kan du laste ned invitasjonen i PDF-form (126kB) (høyreklikk for å lagre)

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår

Det er akkurat det vi trenger nå som vinteren er på vei til å gi slipp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår

Det er akkurat det vi trenger nå som vinteren er på vei til å gi slipp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige
Ukens kake

Disse muffinsene er litt sinte, men først og fremst veldig gode og fruktige

Et lite chilibitt gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her