Drikke
Vinkurs 24. september i Oslo - Smak verdensberømte Hermitage-viner

Vinkurs 24. september i Oslo - Smak verdensberømte Hermitage-viner

Gå ikke glipp av denne unike smakingen av noen av verdens beste viner med flere årganger fra Rhône-dalens berømte Hermitage.
Redaksjonen
20 September 2012 - 11:01

Romerne var de første som plantet vinranker langs den store Rhône-elven, og området øst i Frankrike har i dag noen av landets eldste vinmarker.
 
Opplev elegansen fra dette verdensberømte området i det du får smake 11 utsøkte viner viner fra et av Rhônedalens aller beste vinhus, Paul Jaboulet Aîné.

Gå ikke glipp av Rhône og Hermitage på sitt beste - meld deg på nå!

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

11 berømte viner og flere årganger Hermitage

Denne kvelden får du lære mer om hvor forskjellige de enkelte vinmarkene i Rhône kan være, om områdets særtrekk og du får selv smake hvorfor vinene fra dette omådet har blitt verdensberømte og ettertraktede.

Vi får besøk av Bertrand Michat fra Paul Jaboulet Aîné som vil ta deg med på en smaking av ikke mindre enn 11 elegante Rhône-viner.

Du får blant annet smake to helt unike og sjeldne hvitviner, nemlig deres Les Jalets Crozes Hermitage og ikke minst Le Chevalier de Stérimberg Hermitage.

Videre får du smake en rekke elegante rødviner de beste vinmarkene i Rhône, før du lærer mer om hvor stor forskjell årgangene kan ha i det du smaker hele tre årganger av deres La Petite Chapelle Hermitage.

Vi har en storslagen avslutning på kvelden også i det vi serverer to årganger av husets flaggskip, La Chapelle Hermitage!

Foredraget holdes på engelsk.

 • FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="jaboulet">Les mer om Paul Jaboulet Aîné sin spennende historie her

 Gå ikke glipp av denne unike smakingen av toppviner - meld deg på i dag.  

Denne kvelden får du smake følgende viner:

Hvite viner:

• Jaboulet Les Jalets Crozes Hermitage 2011, kr 150,- (spesialbestilling)
• Jaboulet Le Chevalier de Stérimberg Hermitage 2010, kr 350,- (spesialbestilling)

Røde viner:

• Jaboulet La Petite Chapelle Hermitage 2009, kr 369,90 (årgangen ikke lansert i Norge)
• Jaboulet La Petite Chapelle Hermitage 2007, kr 369,90 (årgangen ikke lansert i Norge)

• Jaboulet La Chapelle Hermitage 2007, kr 750,- (årgangen ikke lansert i Norge)

Vi tar forbehold om enkelte endringer i de oppsatte vinene

(klikk)

Tid: Mandag 24. september 2012 kl. 18.00 - 20.30
Pris: kroner 545,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 16.09.12 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.

Mer enn 170 år med tradisjoner

I 1834 begynte Antoine Jaboulet å dyrke vinranker i det fruktbare jordsmonnet i Hermitage, og iherdig arbeid og lidenskap for vinen ga raskt vin av ypperste kvalitet.

Det var Antoines sønn, Paul, som siden overtok vingården og som skulle gi navn til huset. Familien har siden den spede begynnelsen drevet huset etter tradisjonelle metoder.

• FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Gå til påmeldingslenken her

Håndverket ikke glemt

I dag har huset ca 100 ha med vinmarker i noen av Rhônedalens beste områder, og har en gjennomsnittsalder på sine vinranker på hele 40 år. I de aller beste parsellene har de ranker som er opp til 80 år gamle, og som gir en utrolig konsentrasjon til vinene.

Fortsatt gjøres alt i vinmarkene for hånd, til og med innhøstningen, og selv de gamle håndvinsjene er fremdeles i bruk.

Vinene lagres i mellom ett til to år på eikefat i de gamle romerske sandstenstunnellene som finnes under Châteauneuf sur Isère, før de tappes på flaske for videre lagring.

Les hele historien til Paule Jaboulet Aîné her

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her