Vinn tidenes matopplevelse

Vinn tidenes matopplevelse

Send oss et bilde av din beste lokale matrett, og du kan vinne en helikoptertur til Geilo og et matkurs sammen med mesterkokk Terje Ness.
Jan H. Amundsen
10 September 2014 - 14:04

Hovedpremien er det altså virkelig høyde over. Sammen med tre av dine venner blir du fraktet i helikopter fra Oslo til Geilo. Len deg tilbake og nyt den storslåtte utsikten fra luften.

En drømmedag for den matglade

Dere lander på Vestlia Resort på Geilo og ferden går videre til Norsk Matglede, en av Norges mest kjente matfestivaler med fokus på lokale råvarer og kortreist mat.

Her blir dere møtt av mesterkokk Terje Ness som tar dere med på en minnerik matsafari. Dere tar med dere utvalgte råvarer og kjører kanefart opp til foten av Hallingskarvet. Her står en utendørs pop up-restaurant og et mobilt kjøkken klart til disposisjon.

Sammen med ditt følge får du delta på et spennende matkurs i regi av Terje Ness og sammen skal dere lage en deilig treretters middag, basert på din vinnerrett. Dagen avsluttes med helikoptertur tilbake til Oslo i høstskumringen.

Konkurransen er et samarbeid mellom Apéritif og Electrolux.

Slik deltar du

Har du laget en lokal matrett du er stolt av? Vis oss et bilde av retten ved å bruke hashtagen #minlokalefavoritt på Instagram. Beskriv kort hvilken rett du har laget, og hvilke lokale ingredienser/råvarer du har brukt. Både forretter, hovedretter og desserter blir vurdert i konkurransen.

De to bidragene som blir likt flest ganger på Instagram går direkte videre til finalen og er sikret flotte premier fra Electrolux.

 

Viktige datoer

Konkurransebidrag kan sendes inn frem til søndag 14. september. Under finner du noen viktige datoer du som deltaker bør merke deg gjennom konkurransen:

15. september: 30 delfinalister plukkes ut og kontaktes.

16. september: Delfinalistene blir kontaktet for videre veiledning.

22. september: Ti finalister plukkes ut, som alle er garantert flotte premier fra Electrolux.

24. september: Vinneren kåres.

4. oktober: Vinneren opplever sin drømmedag med tre av sine utvalgte venner. Vinneren kontaktes for å avtale tid og sted for oppmøte.

Hvordan kåres vinneren?

En proff fagjury med Apéritif-redaktør Aase E. Jacobsen som juryleder, plukker ut de beste bildene som går videre til en delfinale. I delfinalen må hver av finalistene levere oppskriften for sin rett og man får mulighet til å raffinere retten ytterligere. Det er den samme fagjuryen som kårer de 10 finalistene og vinneren av konkurransen.

Følg konkurransen på Facebook

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter
Dagens rett

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her