Dette blir en smaking der vi først i fellesskap går i gjennom ni viner (se under). Deretter får du anledning til å gå rundt og smake en rekke andre viner fra de enkelte produsentene, og det samtidig som du kan snakke vin med eierne av vinhusene.
Kun to av vinene du finner gjengitt nedenfor finnes i salg gjennom Vinmonopolet. Imidlertid finnes de resterende på lager i Norge og kan bestilles fra importøren.
Følgende produsenter vil være til stede og fortelle om sine viner:
Corteforte - Valpolicella-Venetov/ Carlo Cerutti (eier)
è Valpolicella Classico Superiore Ripassato 2000
(for tiden ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 220,00)Druer: Corvina, Rondinella og Molinara.
Skogbunn, plommer og kirsebær, litt lær og pepperaromaer. Laget med Ripasso-teknikk. Eikelagret.
è Amarone di Valpolicella Classico 1998
(ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 398,00)
Druer: 65% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara og litt Dindarella.
Intens dyp rød farge. Kirsebær, anis og krydder. Svært kraftig og lagringsdyktig vin.
Valle dell'Acate, Siciliav/Gaetana Jacono (eier)
è Inzolia Poggio Bidini IGT 2002
(ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 123,00)
Druer: 100% Insolia.
Frisk og fruktig hvitvin til terrassen eller lette sommerretter.
è Cerasuolo di Vittoria 2002
(ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 177,00)
Druer: Nero d'Avola og Frappato.
Praktfull og bløt vin med rene ville bæraromaer.
Morisfarms, Maremma-Toscanav/ Giulio Parentini (eier, sønn)
Familieprodusent beliggende i Maremma på Toscanas kyst. Et område som er i rivende utvikling med stadig tilstrømning av nye investorer. Her lages blant annet viner på Morellino di Scansano, en lokal variant av Sangiovese. Flaggskipet Avvoltore oppnår vurderingen 3 glass i den italienske vinguiden Gambero Rosso.
è Morellino de Scansano
(for tiden ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 172,00)
Druer: 90% Sangiovese, 10% lokale druesorter.
Frisk, fruktig med god fylde. Ikke fatlagret.
Fattoria Montellori, Toscana
v/ Dr. Alessandro Niero (eier)
Dynamisk produsent eiet av den dedikerte Alessandero Nieri. Får nå teknisk hjelp i vinmarken av Danny Schuster som tidligere blant annet har vært engasjert av Tenuta dell' Ornellaia.
Druer: 80% Sangiovese, Malvasia og Cabernet Sauvignon.
Enkeltvinmarksvin, tidligere markedsført som Chianti. Eikelagret noen måneder på store fat. Søt tobakk, mineralsk, tett og rund.
Druer: 50% Merlot og 50% Cabernet Sauvignon.
Eikelagret i 14 måneder på nye franske eikefat. Konsentrert og strukturert med mineraler vanilje og sjokolade. Lagringsdyktig.
Monfalletto - Cordero di Montezemolo, Barolo
v/ Gianni Cordero di Montezemolo (eier)Historisk eiendom ved La Morra med den aller beste beliggenhet for Barolo.
è Nebbiolo Langhe 2001
(ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 235,00)
Druer: 100% Nebbiolo. "MiniBarolo".
God frukt med friske fioler. Strukturert med ltt krydder.
è Barolo Monfalletto 1998 (ikke tilgjengelig på polet - pris kr. 385,00)
Druer: 100% Nebbiolo.
Fra vinmarker i Annunziata ved La Morra. Kraftig, rik og robust vin med trøfler og visne fioler. Lagret 2 år på franske og slovenske eikefat. Svært lagringsdyktig.
Foradori, Trentino
Elisabetta Foradori produserer nyskapende, elegante og moderne viner basert på Teroldego-druen. Hun lager de aller beste vinene i sin kategori og får blant annet vurderingen 3 glass i Gambero Rosso for den røde vinen Granato.
vin: Ingen viner under den sittende smakingen. Viner vil imidlertid være tilgjengelig for smaking etterpå.
Kurset er nå avholdt
Tid: 19. april 2004 kl. 19.00
Pris: kroner 395 inkl. mva
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.
Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.
Påmeldingen er bindende. Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 190404. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 14.04.04 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverreikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
